螺旋藻是一种蓝绿色藻类，可作为保健食品在饮食店中广泛使用。 螺旋藻富含矿物质，富含钙，铁，镁，钾和锌。 它也包含不同水平的碘。 一些制造商将螺旋藻因碘含量高而推销甲状腺。 如果您正在考虑服用螺旋藻以从其碘含量中受益，则需要考虑一些安全问题。
碘和甲状腺功能
您的身体需要少量的碘才能正常工作。 它是甲状腺激素的重要组成部分。 成人的建议饮食津贴为每天150微克。 典型的美国饮食提供足够的碘，过多会对甲状腺功能产生不利影响。 据莱纳斯·鲍林研究所（Linus Pauling Institute）称，藻类的碘含量差异很大，但可能含有4, 500微克。
风险大于收益
碘过量与甲状腺癌和甲状腺功能亢进有关，此时甲状腺分泌过多的激素。 此外，根据纽约大学Langone医学中心的说法，某些螺旋藻产品可能会被有毒物质污染。 德国的消费者保护机构在2001年采取了措施，向消费者警告含碘藻类补品的健康风险。 美国食品和药物管理局尚未介入。
