吃火鸡后胃痉挛听起来很奇怪，但是如果您对肉过敏，对肉类不耐受或正在食物中毒，则胃痉挛是反应的第一个迹象。 如果您发现吃火鸡后反复出现胃痉挛，则很可能是对火鸡本身或火鸡使用的成分过敏或不耐受的。 如果胃痉挛是一个孤立的例子，则可能是食物中毒。 您的医生是最好的医疗专业人员，可以帮助您确定疼痛的原因。
土耳其过敏
尽管看起来有些奇怪，但您可能对火鸡过敏。 大多数食物过敏是由对食物中蛋白质的超敏反应引起的。 根据ABC新闻报道，如果您对火鸡过敏，那么这种反应很可能与对肉类中的碳水化合物过敏有关。 当您吃火鸡时，即使它们可以安全食用，您的免疫系统也会将碳水化合物识别为有害物质。 这种反应会触发其他化学物质在体内做出反应，导致常见症状，例如胃痉挛，腹痛和腹泻。
食物不耐受
您可能不容忍任何食物，包括火鸡。 如果您对火鸡不耐，则您的消化系统很难消化肉中发现的蛋白质。 几乎所有饮食都需要某些酶才能分解糖和蛋白质，从而被人体吸收。 如果您缺乏必要的酶来消化火鸡中的蛋白质，则会发炎和肿胀，从而引起胃痛，胀气，腹胀，绞痛，恶心和腹泻。
食物中毒
在一个单独的实例中，您在吃火鸡后四到36个小时会出现胃痉挛，这可能与食物中毒有关。 当您吃被寄生虫，细菌，病毒或毒素等传染性生物污染的食物时，就会发生食物中毒。 煮熟的火鸡，处理不当的火鸡或在室温下放置太长时间的火鸡会导致感染性生物的生长。 如果食物中毒，症状将持续1到10天，直至呕吐，腹泻，严重的胃痛和痉挛。
考虑
请考虑用于制作土耳其菜的其他食品，调味品和香料。 您可能正在对火鸡盘的其他成分产生反应。 常见的食物过敏原包括小麦，大豆，鸡蛋，花生，坚果和乳制品。 如果火鸡经过加工，则可能含有味精，一种食品添加剂，可能导致某些人产生不良反应。
