Subway肉丸子酱（或正式称为Meatball Marinara）是一种简单的意大利式三明治，其特征是将肉丸，marinara酱和少量的帕玛森芝士撒在意大利肉卷上。
Subway网站上列出的营养成分和肉丸子卡路里为标准的6英寸肉丸Marinara，没有替代品或添加物。 但是，如果您想通过自定义子项来制作子项，请记住这会改变事情。
地铁肉丸子营养
Subway肉丸三明治的标准食用尺寸为6英寸，尽管任何Subway人士都知道，但您可以根据需要选择将其变成1英尺长。 虽然您可以选择多种面包（例如9粒小麦，意大利香草，奶酪和烤大蒜），但原始的Meatball Marinara却可以在传统的意大利面包上享用。 如果按原样订购Subway肉丸子，您将获得：
- 430卡路里
- 18克总脂肪
- 7克饱和脂肪
- 48克碳水化合物
- 4克纤维
- 8克糖
- 20克蛋白质
- 40毫克胆固醇
- 1, 040毫克钠
相反，将其设置为Subway Footlong Meatball Marinara，您将获得：
- 860卡路里
- 35克总脂肪
- 13克饱和脂肪
- 96克碳水化合物
- 9克纤维
- 16克糖
- 38克蛋白质
- 75毫克胆固醇
- 钠2, 020毫克
请记住，这仅适用于基本的肉丸Marinara三明治，其中包括肉丸，marinara酱和撒有意式面包的帕尔马干酪。 如果添加任何其他成分（如奶酪或培根），营养成分将发生变化。 例如，每片美国奶酪将增加40卡路里的热量和3克的脂肪，而熏肉的一部分将6英寸的肉丸子卡路里降低到甚至500卡路里，并增加5克的脂肪。
选择更健康的选择
尽管“肉丸Marinara”可能不是Subway菜单上最健康的选项，但这并不意味着该连锁店没有任何东西可以提供，尤其是当您处于紧要关头且需要快速进餐时。 为了吸引更具健康意识的人们，Subway创造了Fresh Fit系列的代用品，这些代用品可提供全谷物，两份蔬菜和大量蛋白质。 如果要控制卡路里和脂肪的摄入量，可以从以下任一选项中进行选择，包括：
- 烤箱烤鸡
- 黑森林火腿
- 火鸡胸脯
- 素菜素
如果Fresh Fit子听起来不那么吸引人，则可以遵循Mayo Clinic的一些准则来制作自己更健康的三明治：
- 注意你的份量。 挑选最小的三明治，并要求三明治制造商减少肉的摄入量，并给您比平时少的肉。 熟食肉中含有钠，当您在诸如Subway之类的多间餐厅订购时，它们通常会添加一份以上的食物。
- 选择更健康的配菜，例如小沙拉，而不是一袋薯条。
- 选择全麦面包而不是白面包，例如意大利。 它们提供更多的纤维，可以帮助您保持血糖更稳定。
营养与营养学研究院补充说，您可以通过坚持不吃任何一方（例如薯条或饼干）来节省额外的卡路里和脂肪。 取而代之的是，将蔬菜加倍以填饱肚子，并最大限度地摄取营养。 美国家庭医师学会还指出，一定要注意喝什么。 虽然汽水听起来像是潜艇的不错的伴奏，但大汽水或果汁饮料可以增加300卡路里和吨糖。 坚持用水代替。
