大麻牛奶是一种植物性牛奶,可替代牛奶。 它与杏仁,腰果,大豆,大米和燕麦奶属于同一类别。
大麻是用全麻制成的,与大麻有关,但是如果食用,则不会使人高涨-牛奶或其他任何形式,例如大麻蛋白粉。 大麻牛奶对健康有很多好处,因此,请随时饮用。
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作为牛奶的一种植物替代品,大麻牛奶是一种完整的蛋白质,富含多种矿物质和不饱和脂肪。
什么是大麻牛奶?
大麻牛奶是一种非乳制品替代品,您可以像牛奶或杏仁或大米等其他“牛奶”一样食用。 它的味道像泥土,但足够滑腻,可以代替咖啡中的奶油,谷物中的牛奶或冰沙中的酸奶。 大麻牛奶可以仅用种子和水制成,但商业品牌可能包含增稠剂,盐或甜味剂。
每杯大麻牛奶包含:
- 60卡路里
- 3克蛋白质
- 4.5克脂肪
- 283毫克钙
- 1.9毫克铁
不同品牌的糖含量可能会有所不同,因此卡路里可能会有所不同。 大麻牛奶也是以下来源:
- 磷对骨骼健康至关重要。
- 钾有助于构建蛋白质,分解碳水化合物,控制心脏的电活动并维持身体的生长。
- 锌可增强免疫力,促进细胞生长并优化嗅觉和味觉。
美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)建议成人每天摄取约1, 000至1, 200毫克钙,而大麻牛奶则占了这一总数。
该组织建议成年男性每天摄取8毫克铁,成年女性每天摄取18毫克铁。 大麻也为这些需求做出了慷慨的贡献。
大麻牛奶不含乳糖,乳糖可能导致某些人的消化窘迫。 如果您对乳制品,大豆过敏或不耐症,也可以使用大麻牛奶,因为它不含两种化合物。
大麻也没有面筋。 但是,一些商业品种包含添加的糖和增稠剂。 如果您对避免使用这些添加剂很重要,请仔细阅读商业品牌的标签。
大麻牛奶有助于身体健康
一杯大麻奶中的4.5克脂肪中,有4克是健康的不饱和脂肪。 哈佛大学陈陈公共卫生学院解释说,不饱和脂肪通过以下方式为您的整体健康做出贡献:
- 改善胆固醇水平
- 稳定心律
- 减轻炎症
不饱和脂肪通常存在于植物中,例如大麻。 其他来源包括鳄梨,橄榄油,坚果(如核桃和杏仁)和种子(如向日葵和南瓜)。
大麻还含有大量的omega-3脂肪酸。 欧米伽6与欧米伽3的大麻比率在2:1至3:1之间-对人类健康而言是最佳比率。 Omega-3脂肪无法由您的身体制造,因此您需要从食物中获取它们。 TH Chan学校解释说,它们支持大脑健康,血液中的omega-3脂肪含量较高,与老年人过早死亡的风险较低有关。
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大麻,包括大麻牛奶,可以使您的心脏保持健康,因为种子富含氨基酸精氨酸。 这种氨基酸可帮助您的身体产生一氧化氮,从而使血管松弛,从而可以保持健康的血压。
2016年发表在《 药物化学迷你评论》上的 研究解释说,精氨酸是改善各种心血管疾病治疗的可能治疗分子。
大麻牛奶不被认为是精氨酸补充剂,但它当然是氨基酸的来源,因此可能促进心脏健康。
完整的蛋白质来源
蛋白质是由氨基酸组成。 人体会自行产生其中的一些氨基酸,而其他一些称为必需氨基酸,则必须来自您所吃的食物。 当食物提供所有必需氨基酸时,就被认为是“完全的”,而大麻奶则被认为是完全的蛋白质。
通常,动物产品是完整的蛋白质,而植物产品是不完整的。 大麻作为完整植物蛋白的地位使其具有独特性。 2018年《 植物食品促进人类营养》 杂志上发表的研究解释说,这是优质的蛋白质来源,该研究还赞扬了蚕豆,亚麻籽和藜麦的蛋白质含量。 每杯大麻牛奶中消耗4.7克蛋白质时,有助于皮肤,肌肉和其他组织的健康。
由于大麻牛奶是一种完全基于植物的蛋白质,因此对不食用动物产品的素食者特别有益。 尽管牛奶中的蛋白质仍然比大麻牛奶中的蛋白质更多(9.7克,而大麻牛奶中的4.7克),但是对于以植物性饮食为基础的人们来说,大麻牛奶仍然是蛋白质的良好来源。
大麻vs大麻
大麻和大麻是同一植物,至少在分类学上是这样。 它们只是同一属(大麻)和物种的不同名称。 这些植物看起来和闻起来一样。
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大麻和大麻之间的区别在于每种所含四氢大麻酚(THC)的量。 THC是一种精神活性物质,可在抽烟时使您精神旺盛。 大麻中THC含量不到0.3%,而大麻中通常含有5%至20%。 THC超过0.3%的任何东西都归为大麻。
喝大麻牛奶,吃大麻,食用大麻蛋白粉或在大麻蛋白棒上sh鼻涕都无法使自己高涨。 大麻是一种非精神消耗性产品。
2016年9月发表在 《食品科学与技术杂志》(Journal of Food Science and Technology)上的 一篇论文解释说,尽管可能有很多积极的方面,但是对大麻乳的直接研究仍然有限。 大麻奶在商店中没有大豆,杏仁,大米甚至腰果奶广泛使用,但在许多主要零售商中都可以买到。
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