吃南瓜泥对健康有什么好处？

您知道它能制作出美味的馅饼，但是泥制南瓜不仅可以用来馅馅饼，而且用途更广泛。 您可以用它来做汤或面包，也可以在土豆泥中加一些颜色。 您也可以简单地用少许红糖将其加热，制成甜菜配菜。 但是，您喜欢吃南瓜泥，就不必为此感到内gui。 罐装南瓜泥-尽管不是南瓜派馅料-卡路里含量低，并且是纤维和维生素A的良好来源。

新鲜的南瓜。 图片来源：Comstock图片/ Stockbyte / Getty图片

低热量

南瓜泥。 图片来源：Mallivan / iStock / Getty Images

南瓜罐头原浆是一种低热量的食物，每1杯含83卡路里。 据美国农业部称，大多数美国人摄入过多的卡路里，这是腰围扩大的原因之一。 而且这些卡路里中的许多卡路里来自营养价值极低的食品。 南瓜泥不仅热量低，而且营养丰富。 另外，它的大份量使它成为一种更饱满的食物，可能会更好地满足您的食欲，因此您的饮食更少。

高纤维

纤维越多，感觉越强。 图片来源：Pixland / Pixland / Getty Images

吃南瓜泥可以帮助您满足日常纤维需求。 1杯份包含7克纤维。 女性每天需要21至25克纤维，而男性则需要30至38克纤维，因此一份南瓜泥可以满足您日常需求的18％至33％。 从饮食中摄取更多的纤维可以通过降低胆固醇水平来降低患心脏病的风险，它可以通过减轻便秘来改善消化，还可以帮助您更快地吃饱，从而减少进食。

对你的眼睛好

南瓜对您的眼睛有益。 图片来源：Maria Teijeiro / Photodisc / Getty Images

一份1杯南瓜泥中的维生素A每日价值为5, 000 IU时，其价值是其七倍以上。维生素A是脂溶性维生素，对视力至关重要。 健康的免疫系统也需要它，并有助于心脏，肺和肾脏的正常运转。 南瓜泥作为维生素A的植物来源，也是β胡萝卜素的来源，β胡萝卜素是一种抗氧化剂，可保护您的健康细胞免受自由基的破坏。

富含铁

南瓜富含铁，可帮助人体有效运作。 图片来源：Maridav / iStock / Getty Images

根据膳食补充剂办公室的资料，缺铁是全球主要的营养问题，影响了全球近80％的人口。 吃南瓜泥可以帮助您满足日常铁需求。 1杯份含3.4毫克铁。 男性和绝经后女性每天需要8毫克，绝经前女性每天需要18毫克。 铁在您的体内扮演着许多不同的角色，但是它的主要功能是帮助制造血红蛋白并在整个身体中输送氧气。