慢炖锅是烹饪热狗并使它们保持温暖的理想方法,以进行筹款活动。 在慢炖锅中煮饭时,热狗保持湿润并形成棕褐色的外壳。 一旦将热狗煮到合适的温度以供食用,将慢炖锅切换到较低的设置即可使热狗保持温暖,直到您准备好将其提供给活动参与者为止。
步骤1
在慢炖锅的锅底上形成一层热狗。 将第二层叠放在最底层,然后继续制作,直到所有热狗都放入慢炖锅中为止。
第2步
将盖子放在慢炖锅上。 热狗煮饭时请勿取下锅盖,因为这会释放水分和热量,导致热狗变干并需要更长的时间来煮。
第三步
将慢炖锅的温度设置调高。
步骤4
将热狗煮高约1到2个小时,或直到热狗整个感觉热并变成褐色为止。 从慢炖锅中取出一只热狗,切成两半,以检查内部中间是否热。
第5步
将慢炖锅的温度降低到较低的温度,以使热狗为筹款活动保暖。
第6步
准备服务时,请用钳子从慢炖锅中取出每个热狗。
您需要的东西
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慢炖锅
钳
小费
几分钟之前,请将热狗bun头放在慢炖锅内的热狗上,然后再为它们加热。
为热狗提供各种调味品,包括番茄酱,芥末酱,洋葱,调味品和酸菜。
作为额外的预防措施,在完成烹饪后,将肉温度计插入其中一个热狗的最厚部分。 煮熟的热狗应在肉类温度计上记录华氏160度。 在整个活动过程中监视热狗的温度,以确保它们保持在适当的温度下。