花生酱和果冻三明治是许多美国饮食中的主食，所使用的成分既简单又便宜，但对健康有益。 每份花生酱2汤匙。 每份果冻1汤匙 花生酱和果冻三明治是一顿饭的好补充，也是一道美味的小吃。
蛋白
花生酱被归入“食物指南金字塔”的肉类和豆类部分。 一份花生酱含有约8克蛋白质，有助于健康的肌肉，皮肤，头发和牙齿。 蛋白质在荷尔蒙功能中也起作用，并保持血液健康。 果冻不能为三明治提供更多蛋白质，但是使用全麦面包确实会增加蛋白质的摄入量。
纤维
由所有水果制成的果冻含有比其他品种更多的纤维，花生酱每份含2克。 纤维是一种重要的营养素，因为它可以促进消化规律并有助于控制胆固醇水平。 此外，多吃含纤维，花生酱和果冻的食物会使您的胃部饱满，有助于长时间保持饱腹感。 如果您正在注意体重，这很重要，因为它可以帮助防止两餐之间的饥饿感。
健康脂肪
花生是有益心脏健康的脂肪的好来源。 花生酱具有这些好处。 坚果中发现的不饱和脂肪可以降低胆固醇，降低患心脏病的风险。 它们还可以为您的大脑和皮肤提供健康益处，并给您带来活力。 果冻不含脂肪且适度，是低脂且有益于心脏健康的饮食的健康组成部分。
抗氧化剂
维生素E是花生中的抗氧化剂。 它可以帮助保护您的身体免受自由基的损害，而自由基的损害会导致癌症和心脏病的发展。 白藜芦醇是花生和花生酱中发现的另一种抗氧化剂。 它具有保护您免受癌症和心脏病困扰的潜力，还具有抗衰老，抗病毒和抗炎特性，并为健康的脑功能提供保护。
维他命
由于果冻是用水果制成的，因此食用时增加维生素C的摄入量。 这种维生素对于免疫力，伤口愈合以及牙齿和牙龈的健康非常重要。 花生酱是多种B族维生素的良好来源，它们是人体利用从饮食中获得的能量所必需的。 烟酸是这些B族维生素中的一种，花生酱一份可以满足您每天24％的需求。 摄入足够的烟酸可以减少患阿尔茨海默氏病的风险。 叶酸是花生酱中发现的另一种B族维生素，有助于预防妊娠婴儿的先天性缺陷。 果冻中含有微量的某些B族维生素。
矿物质
花生酱和果冻三明治可提供一些矿物质的益处，包括钾，镁，铁，锌和钙。 钾对于调节健康的血压很重要。 钙和镁在骨骼健康中起作用； 锌对于视力和伤口愈合很重要。 铁是健康的血液氧合必需的营养素。
