大麦汤中的卡路里

大麦是一种谷物，长期以来一直用于食品，牲畜饲料以及啤酒和威士忌的生产。 牛肉和大麦汤是一种出色的低热量，低脂肪的蛋白质来源。

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一碗牛肉大麦汤在桌上的与布料餐巾，匙子和盐和胡椒罐。 图片来源：Monkey Business Images / Monkey Business / Getty Images

卡路里分解

1杯牛肉和大麦汤一份包含132卡路里，21 g碳水化合物，8.99 g蛋白质，2 g纤维，1 g脂肪，0.5 g饱和脂肪，480 mg钠和10 mg胆固醇，根据美国农业部的国家营养数据库。 碳水化合物约占卡路里的66％，蛋白质约占27％，脂肪约占7％。

注意事项

MayoClinic.com建议成年人每天将牛肉和大麦汤中的钠含量和胆固醇含量分别提高21％和3％。 根据医学研究所的数据，它还提供成年人每天应消耗的4％的铁和1.5％的钙。

服务建议

午餐时将牛肉和大麦汤与全麦面包或混合沙拉一起食用。 将其与火鸡肉三明治搭配享用晚餐。