百里香，植物学上称为百里香，是一种多年生花园草本植物，自古以来就被用于医药和烹饪。 传统上，百里香与勇气有关，中世纪的妇女向参加战斗的骑士提供百里香。 它也已被用作许多疾病的草药。 百里香茶，富含挥发油，矿物质，有益的酚和类黄酮，是一种健康的饮料选择。
抗氧化性能
一杯百里香茶不仅具有令人愉悦的味道，还具有更多的特色。 百里香酚是百里香中的一种挥发油，是一种有效的抗氧化剂。 根据《世界上最健康的食物》，百里香酚可能有助于增加脑细胞中的omega-3脂肪酸或健康脂肪。 在由KA Youdim及其同事进行的一项临床研究中，该研究发表在1999年4月19日的“生化和生物物理研究”上，研究人员发现百里香油有助于预防大鼠脑细胞中与年龄相关的变化。 正在进行研究以确定百里香是否可以帮助预防老年痴呆症。 除百里香酚外，百里香茶还含有抗氧化剂黄酮类芹菜素，柚皮素，木犀草素和胸腺素。
止咳
下次感冒或咳嗽时，请尝试一杯百里香茶。 马里兰大学医学中心表示，它可以帮助治疗支气管炎和缓解咳嗽，并指出百里香已被德国委员会E批准用于此用途，该委员会评估了德国草药制剂的安全性和有效性。 Drugs.com也表示同意，称百里香提取物具有舒缓和支气管扩张作用。
减轻消化不良
草药治疗师经常推荐使用百里香茶，以促进良好的消化，缓解气体和腹胀。 根据草药专家雪莉（Shirley）和莱恩·普赖斯（Len Price）的“专业人士芳香疗法”，百里香中的挥发油具有百里香（或减少气体）的特性，而其酚类则使其具有解痉作用，有助于缓解肠痉挛。
提供基本矿物质
当您想到富含铁的食物时，百里香可能并不是您要想到的第一件事。 但是2茶匙干百里香-相当于一杯百里香茶中使用的量-可提供3.56毫克，或铁的每日建议值的19.8％。 百里香茶还是维生素K的极好来源，对正常的血液凝结至关重要，每茶匙2茶匙的维生素K含量为48.01 mcg，占DV的60％。 百里香茶还是锰的很好来源，在2茶匙中提供12％的DV和钙，提供5.4的DV。
