如果您是美国近350万人患有癫痫病的人之一，那么您可能正在寻找避免癫痫发作的东西，例如某些类型的食物。 但是，没有证据表明任何特定食物与癫痫发作有关。
癫痫病会影响任何人
与其他健康状况不同，癫痫病不受性别，年龄或种族的束缚，并且可以在任何时间任何人发生，根据梅奥诊所的说法，在所有被诊断为癫痫病的人中，约有一半是未知的根本原因。 对于另一半，神经系统疾病可以追溯到：
- 遗传学
- 发育障碍
- 产前伤害
- 头部受伤
- 感染
癫痫患者的大脑活动异常，会引起癫痫发作或异常行为或感觉。 癫痫发作对癫痫患者及其周围的人来说都是惊吓的，因为症状会有所变化，症状可能从呆滞凝视几秒钟到失去意识。 与癫痫有关的大多数并发症，包括跌倒和车祸，都发生在癫痫发作期间。
您可能会惊讶地发现癫痫发作很常见。 但是，要被诊断为癫痫病，您必须至少发作两次。
癫痫病的医疗管理
在治疗癫痫方面，医生的目标是消除或减少癫痫发作并改善整体生活质量。 大多数人可以使用抗癫痫药成功治疗癫痫，例如：
- 丙戊酸
- 托吡酯
- 苯妥英
- 苯巴比妥
这些药物通过改变大脑中的神经递质或神经活动来起作用。 根据2010年7月发表在 Pharmacy&Therapeutics上的评论 ，抗癫痫药可以帮助多达50％的被诊断为癫痫病的人完全控制其癫痫发作，而另外25％的癫痫发作活动则明显减少。
如果药物不能改善您的癫痫发作活动，您的医生可能建议您进行手术以清除发生异常活动的大脑区域。
癫痫患者的饮食
虽然没有特定的饮食习惯，但癫痫协会建议为癫痫患者提供均衡的饮食习惯。 吃各种食物可以为您的身体和大脑提供最佳状态所需的所有营养。
均衡饮食应包括健康的碳水化合物，脂肪和蛋白质。 碳水化合物和脂肪为您的身体提供能量，而蛋白质则提供制造新细胞和修复肌肉和器官所需的氨基酸。
全谷物，水果，蔬菜和牛奶是碳水化合物中最健康的来源。 全谷类，水果和蔬菜还提供纤维以及多种健康促进维生素和矿物质。 除了碳水化合物以外，牛奶还是蛋白质的良好来源，以及人体所需的钙和维生素D，可保持骨骼健康强壮。
日常饮食中包括瘦肉，家禽，鱼，豆类和大豆食品，以及牛奶，可以帮助您满足日常蛋白质需求。 蔬菜和粗粮也提供蛋白质。
但是，根据疾病控制与预防中心的数据，植物蛋白（包括豆类）并不具有人体所需的所有必需氨基酸，因此被认为是不完整的。 但是，即使您只吃植物性蛋白质，只要您吃了各种各样的这些植物性食品，您就不会毫无困难地获取所有氨基酸。
脂肪是卡路里的更集中来源，每克9卡路里，而碳水化合物和蛋白质则为4卡路里。 因此，对于脂肪，一点点走很长的路要走，你应该节制地食用脂肪。 为了改善整体健康状况，您的大部分脂肪应来自植物来源，例如植物油，坚果，种子和鳄梨。
动物的蛋白质来源，包括黄油和大理石肉，都富含饱和脂肪。 饮食中过多的饱和脂肪可能会增加您的血液胆固醇水平和患心脏病的风险。
小费
根据北达科他州桑福德医疗中心的临床和代谢专家以及注册营养师Cathy Breedon的说法，抗癫痫药可增加体内维生素D的流动性并减少对生物素的吸收。 此外，某些类型的抗癫痫药可能会增加B型维生素缺乏症的风险，包括叶酸和维生素B12。
除了均衡饮食外，癫痫病学会还鼓励您多喝水以保持水分。 梅奥诊所建议女性每天喝11.5杯水，男性每天喝15.5杯。 您的大部分液体摄入应来自水。
引发癫痫的食物
根据癫痫病协会的说法，除非您患有反射性癫痫病，否则没有已知的食物会引起癫痫发作。 这类癫痫病是由外部来源触发的，包括闪烁的灯光，大声的噪音甚至是阅读。 根据2018年1月发表在《 神经精神疾病与治疗》上的评论 ，进食很少导致癫痫发作。
然而，据癫痫协会报道，有人报告说食品添加剂和色素，如味精和人造甜味剂已引起癫痫发作。 作为兴奋剂，咖啡因与癫痫发作活动的增加有关，但对某些人也可能具有保护作用。
生酮饮食控制癫痫发作
您可能最熟悉生酮饮食，因为这是减少这些多余磅的非常时髦的方法。 但根据1920年1月发表在 《神经科学前沿 》（ Frontiers in Neuroscience）中的 一项评论，自1920年代以来，生酮饮食已被用作治疗癫痫的治疗方法。 已经发现，在减少药物治疗无法很好控制的癫痫发作活动方面，它非常有效。
生酮饮食是一种低碳水化合物，高脂肪，中等蛋白质的饮食。 碳水化合物是人体首选的燃料来源，并且大脑会消耗大量的葡萄糖。 当您显着减少碳水化合物的摄入量时，您的身体就会燃烧脂肪，生成酮以用作能量。 生酮饮食背后的想法是改变大脑的能量来源，以帮助控制癫痫发作。
根据《 神经科学前沿》中 该评论的作者，尚未完全了解生酮饮食如何降低癫痫发作的活动，但据信可以改变神经元的新陈代谢和兴奋性以减少异常大脑活动。
尽管有效，但由于饮食不宜食用，许多人发现很难长期服用。 但是，随着减肥用酮饮食的普及，现在有许多低碳水化合物的选择可以改善饮食的适口性并使依从性更容易。
