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饮食中所需的酮水平是多少?

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Anonim

减肥结果看起来像中奖一样不可预测。 饮食方面有所谓的专家之多,而涉猎彼此矛盾的主张可以让您一饱眼福,就可以击败失败的筹码和冰淇淋,尤其是当他们认为科学如此令人信服时。 例如,许多低碳水化合物和无碳水化合物饮食计划中建议的监测酮水平是一项建议的主张,它会增加体重减轻。 存在酮,但是围绕其重要性的主张并不总是准确的。 了解减肥基础知识将有助于确保更可预测的结果,并且没有您想像的那么困难。

避免像烘焙食品那样使用所有碳水化合物,会导致酮类增加。 图片来源:Purestock / Purestock / Getty Images

身份证明

酮是您的身体分解脂肪和肌肉以获取能量而产生的副产品,因为它没有获得足够的胰岛素。 酮是乙酰乙酸和β-羟基丁酸的通用名称,如果它们在血液中积累,可能会很危险。 辛辛那提儿童医院医疗中心的执业护士Nancy J. Morwessel认为,高酮含量对每个人都是危险的,但对于1型糖尿病患者尤其如此。 根据宾夕法尼亚州立大学Milton S. Hershey医学中心的说法,少量的酮为20 mg / dL,中等的为30至40 mg / dL,高的为80 mg / dL。 这对您个人而言意味着什么,以及您的水平对您来说是否安全,这应由医生确定。

功能

护士Morwessel将酮与您汽车中的低燃油灯进行比较。 它们表明您的胰岛素用尽了。 血液中的高含量可引发恶心,呕吐和头晕。 酮还可以使您的身体对胰岛素更有抵抗力,而胰岛素是分解糖类能量所必需的。 血液中的酮含量低对健康没有意义,但含量过高可能非常危险。

理论/推测

无碳水化合物饮食和低碳水化合物饮食的支持者认为,血液中酮的存在表明您正在燃烧储存的脂肪,因此可以更有效地减轻多余的体重。 就表明脂肪正在燃烧的酮而言,这是正确的,但您不必为了减少体重而处于酮症中。 您可能燃烧掉的卡路里多于摄入的卡路里,而不会剥夺身体正常运作所需的能量。 为了达到酮症的状态,您必须饿死体内的碳水化合物,这也会降低钾和其他营养素的水平。 根据堪萨斯州立大学的住房和餐饮服务部,减轻和保持体重的最佳方法是饮食健康,饮食多样化并节制生活方式。

警告

篡改身体平衡永远不是一个好主意。 加州大学旧金山分校的在线糖尿病教育网站上的专家称,血液中酮含量高会导致一种称为酮症酸中毒的疾病,这是危及生命的紧急医疗事件。 纽约卫生署警告,尿中有酮的人不应该运动,因为这会使您的血糖升高到危险水平。 患有1型糖尿病的人应该绝对避免无碳水化合物的饮食和随之而来的酮水平上升,其他所有人都应将新鲜的水果,蔬菜和全谷类食品纳入饮食中,以提供健康的能量来源。

结论

减肥计划中没有适合所有人的“完美”酮。 而不是监测酮水平,重要的是运动,保持水分和饮食健康均衡。 避免或减少含糖加工食品和空淀粉(如商用白面包),可以帮助您避免最近与体重增加相关的胰岛素峰值,并使您设计出健康的减肥计划,而该计划不会引起人体中危险的酮水平。你的血

这是紧急情况吗?

如果您遇到严重的医学症状,请立即寻求紧急治疗。

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