火鸡的翅膀是深色的肉，因此它们的脂肪和卡路里比白肉火鸡高。 但是，火鸡翅膀是蛋白质和其他营养物质（例如硒，铁和钙）的来源。 烤火鸡翅是充满蛋白质的主菜。 如果您正在观察胆固醇的摄入，最好在进食前先从火鸡翅上去除皮肤。 土耳其的机翼大小不一，但平均而言，带有骨头的机翼重约3盎司。
脂肪和卡路里
吃一个包括肉和皮肤在内的烤火鸡翅，每天的摄入量会增加221卡路里和11克脂肪。 根据Penn Medicine网站的数据，成年女性每天应该消耗约2200卡路里的热量，而男性应该每天摄入2900卡路里的目标。 妇女应将每天的脂肪摄入保持在73克以下，而男性应将每天的脂肪保持在97克以下。 这些数字推荐给50岁以下健康的人，他们要进行适量的运动。
蛋白
从饮食中获取大量蛋白质可以帮助您的身体生长新细胞并修复受损的细胞。 对于成年儿童和孕妇来说，充足的蛋白质是特别重要的饮食需求。 根据MedlinePlus网站提供的信息，健康的成年人应该每天摄取两到三份瘦肉蛋白质，例如在烤火鸡翅中发现的蛋白质。 与皮肤一起吃烤火鸡翅，可以为您的饮食增加27克蛋白质。
营养素
一只烤着的火鸡翅膀上有皮肤，里面含有30微克的硒。 硒是维持整体健康的重要营养素。 吃富含硒的饮食可以帮助防止引起癌症和心脏病的自由基。 膳食补充剂办公室建议健康成年人的日常饮食中应摄入55毫克硒。 吃烤火鸡翅还会增加饮食中的少量铁，钙和镁。
注意事项
在皮肤上烤熟的火鸡翅上好好对待自己，每天摄入的胆固醇量为81毫克。 美国心脏协会建议将您每天的胆固醇摄入量保持在每天300毫克以下。 如果您担心自己的胆固醇，可以考虑偶尔放纵火鸡的双翼，以控制胆固醇，或者在进食前控制双翅的部分或从双翼上取下皮肤，以减少胆固醇的摄入。
