茴香，又称小茴香（Foeniculum vulgare），是大茴香（Foeniculum）属的植物。 茴香植物原产于地中海地区，该植物产生黄色花朵。 茴香也是一种食用植物，被认为既芳香又美味。 除了烹饪用途外，茴香还具有多种药用用途。 茴香粉是通过研磨植物种子制成的粉末形式。 保健品制造商使用茴香粉生产茴香保健品。 但是，在使用茴香作为健康补充剂之前，您应该先咨询医生。
茴香的历史
古希腊人和印度文化使用茴香做饭，并作为传统草药的一部分。 传统上，希腊人和印度人将茴香与其他草药结合起来作为家庭疗法，以缓解诸如酸度和消化不良等胃肠道问题。
茴香成分
茴香精油含有约5％的柠檬烯，50％至80％的茴香脑和5％的芬奇酮。 另外，该油还包含痕量的α-pine烯，雌二醇，β-pine烯，黄樟脑，β-月桂烯，camp烯和对-cy烯。 茴香植物的种子还含有纤维和复合碳水化合物。 茴香含有的营养素包括维生素B-3，镁，钼，铜，磷，铁，钙，锰，维生素C，叶酸和钾。
茴香用途
作为健康补品，茴香可以帮助预防气体，支持消化并起到祛痰剂的作用，可以帮助缓解轻微的呼吸道疾病，例如粘液。 外部使用时，茴香还具有抗炎特性。 茴香植物的叶子可以促进伤口和烧伤的愈合。 茴香植物的根是利尿的，可以帮助治疗尿液感染。 茴香还含有植物营养素，包括类黄酮芦丁，槲皮素和山ka酚。 茴香还具有抗氧化特性，并且作为膳食纤维，可以帮助降低胆固醇水平。
茴香补品
健康补品制造商提供粉末状的茴香补品。 作为补充，制造商建议每天服用1至4克茴香粉。 但是，美国食品药品监督管理局尚未确定茴香粉的推荐剂量。 食用茴香粉补充剂没有已知的副作用，但是如果您要治疗特定的医疗状况，则应在使用茴香粉之前与您的医生交谈。
