尝试控制糖尿病时，必须避免食用血糖指数（GI）高的食物。 高血糖碳水化合物的食物会在肠道中迅速分解，使大量糖分进入血液并升高血糖。
根据哈佛健康出版的建议，如果您患有糖尿病，请远离大型食品。 您可能会考虑保持血糖较高的食物清单，以避免有助于稳定血糖水平。
要确定您的特定食物是否包含高血糖碳水化合物，请考虑使用由梅奥诊所推荐的悉尼大学血糖指数研究服务机构维护的国际GI数据库。
谷物中的高GI碳水化合物
如果您最喜欢的谷物包装盒上有某种卡通人物，很可能是糖分饱满，血糖指数很高。 根据国际地理数据库，Golden Grahams的血糖指数排名为71，而玉米片谷物的排名为93。
不要以为您选择膨化的麦片粥对自己也没有好处。 这种谷物的GI可能高达80。
根据哈佛健康出版社的说法，如果热麦片更适合您的口味，请考虑以55的速度代替燕麦粥，而不是速食的燕麦粥。
看你的零食
如果您想跳过所有高血糖碳水化合物，那么许多您喜欢的加工休闲食品都摆在桌上。 年糕可能对您的腰围有帮助，但对血糖却有不利影响。
年糕的血糖指数为82。 根据国际GI数据库，纯碱饼干的评分为74，脆饼干的GI为83，香草薄饼的评分为77。
选择你的土豆
速溶土豆泥的指数分类最高可以达到87，而地瓜的等级稍高一些，为63。
当心面包和米饭
如果您患有糖尿病，您可以吃面包，而不能吃漂白白而没有任何粗粮迹象的面包。 哈佛大学健康出版社说，大量加工的白小麦面包的胃肠道指数为75。
经加工的全麦面包的评分可能很高，最高为74。在寻找GI碳水化合物含量不高的面包时，请考虑GI分数为53的特种谷物面包。
如果白米饭是您的首选配菜，那么您将需要重新考虑。 根据哈佛健康出版社的数据，白米的血糖得分约为73。 糙米是一个更好的选择，GI得分为68。
优先考虑水果
在大多数情况下，您喜欢的任何新鲜水果的血糖指数都会偏低或中等。 根据哈佛健康出版社的数据，苹果的GI值为36，香蕉的重量为51。
但是，有一些高血糖的水果。 根据国际地理数据库，哈密瓜的规模约为70，而西瓜的GI高达80。
