为了保持身体正常运转,您需要喝足够的液体以保持水分,并且饮料的选择会影响您的健康。 水是最容易获得的,牛奶是婴儿期的流行选择,而水果和蔬菜汁则提供多种口味。 这些液体中的每一种都有其自身的优点和缺点,最健康的选择取决于情况。
控制体重
必需营养素
水不是必需维生素和矿物质的天然来源,牛奶是增强骨骼的更好选择,因为牛奶会提供钙,而钙是构建骨骼所必需的。 强化牛奶还提供维生素D,可帮助您的身体吸收和使用钙。 根据美国卫生与公众服务部的2010年饮食指南,每杯牛奶每天应计为2000卡路里饮食应提供的三份乳制品。 果汁提供钾和维生素,它有助于您提出建议,每天获取2杯水果或果汁。
血糖生成指数
如果您试图防止血糖水平升高,则水和牛奶是更健康的液体。 根据Linus Pauling Institute微量营养素信息中心的说法,水不含碳水化合物,因此不会影响您的血糖,而牛奶是低血糖的,这意味着其碳水化合物不会使您的血糖迅速增加。 100%果汁不包含添加的糖,但是由于果糖是水果中的天然糖,因此具有较高的血糖指数。 随着时间的流逝,高血糖饮食可能导致2型糖尿病的风险更高。
运动营养
爱荷华州立大学表示,在进行各种锻炼和体育比赛之前,之中和之后,水是预防脱水的健康选择。 如果您的比赛持续了90分钟以上,则果汁是快速消化的碳水化合物的来源,可以维持您的血糖水平。 锻炼后立即补充果汁燃料也是最好的选择。 锻炼后两小时内,选择低脂或无脂牛奶,以获取高质量蛋白质和碳水化合物的健康混合物。