无论您是度过周末在山间跋涉，还是度过蜿蜒在树林中的一天，都需要燃料来保持自己的前进。 提出美味又方便携带的远足午餐的想法可能是具有挑战性的，但是远足的时间和其他变量决定了您的选择。
远足小吃的想法
一日出门往返，将为您提供更多的远足午餐选择。 您可以选择一些新鲜的食物，在旅途中不必担心变质。 根据营养与营养学研究院的说法，您还可以在背包中放入冰袋，以将包含肉类或其他易腐成分的三明治保持在适当的温度下-低于华氏40度。
但是，您需要考虑背包的重量以及身体的大小和强度。 包装四道菜的饭菜和冰袋以保持凉爽，这会给您的身体造成很大的压力，并使您的身体减速。 尽管您的午餐会新鲜可口，但随身携带可能会使您的徒步旅行变得不那么愉快。 请记住，您仍然必须携带水。
所以想轻。 远足午餐不必全餐。 它们可能是您收集的美味小吃的集合，您可以在旅途中吃东西或中午在岩石上休息时放牧。 无需烹饪或冷却的一些远足食品创意包括：
- 足迹混合
- 小包的坚果黄油和全麦面包切片
- 燕麦棒（选择低糖品种）
- 保鲜金枪鱼色拉袋
- 苹果，胡萝卜条，芹菜条，香蕉和其他水果和蔬菜可以长时间冷藏而不冷藏。
- 牛肉，鸡肉或鲑鱼干（货架稳定且低钠）
- 干燥和冷冻干燥的水果和蔬菜
- 全麦饼干和稳定的奶酪
更长的午餐午餐想法
当您要进行多日远足时，控制背包的重量甚至更重要。 除了新鲜水果和蔬菜，以上所有想法都可以发挥更大的作用。 许多背包客选择携带脱水食品，然后用冷水或温水在路上再补充水分。
您可以在户外商店找到各种预先包装的远足和露营餐，其中包括脱水的肉，鸡肉，豆类，面食，土豆和其他蔬菜。 如今，选择范围包括自家制鸡肉和饺子，再到泰式炒河粉和意大利调味饭等美食，尽管不要指望它们像真货一样。
如果您在凉爽的天气徒步旅行并带炉子，这些打包的餐点只是您加热水时可以加热的门票。 在夏季，中午的热饭不会那么吸引人。 在这种情况下，为什么不尝试Pacific Crest Trail协会推荐的“沙拉”。 脱水蔬菜，鸡肉和调味料的结合在小径上用冷水补水，确实需要在徒步旅行之前做准备，包括使用食物脱水机。
营养与水化秘诀
多日加息，剧烈加息和在极端温度下加息的营养需要更深入的考虑，以确保您获得适量的卡路里，碳水化合物，蛋白质和脂肪。
但首先，补水。 根据NOLS荒野学校的说法，水是最重要的营养素，在考虑固体食物需求之前，您应该先计划水合需求。 NOLS建议在中等温暖的天气下，每度每小时进行一次中等强度的远足，请携带半升水。 对于炎热的天气，请计划更多。
根据阿巴拉契亚山脉俱乐部的波士顿分会的说法，您也需要大量的水来应付寒冷的天气，但通常会抑制口渴的机制，因此必须更加自觉地补充水分。
徒步旅行时卡路里的需求量会增加-多少取决于许多因素，包括您的常规卡路里需求，体重，年龄和性别，以及徒步旅行的强度和时间。 天气也会影响您的卡路里需求。 根据美国运动委员会的数据，在炎热的天气中，您的身体在试图自我冷却时会比在温和或寒冷的天气中花费更多的能量。
在远足前花一些时间弄清楚自己的卡路里需求量，因此您可以计划一份远足午餐菜单，该菜单可以补充能量储备并保持健康。
