“茶”一词被正式用来描述由山茶花植物制成的冲泡饮料。 但是，许多其他饮料，包括凉茶，凉茶伴侣，添加了成分的瓶装茶和某些咖啡屋的调合剂也常被称为“茶”。 在这些饮料中，含咖啡因和糖的茶可能会提供能量。 但是，重要的是要记住，您从兴奋剂或糖中获得的能量爆发只是暂时的，并且可能伴随着令人不愉快的“崩溃”。
红茶
在所有冲泡茶中，用茶花植物的叶子制成的红茶通常提供最能增强能量的咖啡因。 根据StarChefs.com的说法，红茶是全球最受欢迎的茶类型，它是通过在将制茶过程的加热或干燥阶段进行之前，将收获的茶叶充分发酵数小时而制成的。 冗长的发酵过程提供的氧化作用使红茶具有深色和高咖啡因含量。 一杯8盎司的红茶可提供60至90毫克的咖啡因，大约是一杯咖啡中咖啡因的一半。 红茶种类繁多，例如Keemun和Assam，以及注入风味的红茶和混合的红茶，例如伯爵茶或英式早餐。
其他山茶茶
由山茶植物制成的其他流行茶包括绿茶，乌龙茶和白茶。 这些茶还可以提供令人振奋的咖啡因震撼力，尽管它可能比您从红茶中获得的刺激更微妙。 绿茶通常提供35至75毫克的咖啡因； 乌龙茶可提供50至75毫克的咖啡因； 白茶可提供30至55毫克。 尽管它们都来自同一植物，但是绿茶，乌龙茶和白茶所含的咖啡因比红茶少，因为它们的生产方式不同。 白茶和绿茶均未发酵，乌龙茶也已发酵，但时间比红茶短。
马黛茶
虽然不是每个人都认为yerba mate是“茶”，因为它不是来自山茶花植物，但yerba mate就像茶一样，因为它是用煮熟的植物叶片制成的充满活力的饮料。 yerba mate是南美几个国家的传统饮料，是由亚热带雨林树的茎和叶制成的。 Yerba mate含有咖啡因或类似刺激性的咖啡因变体，尽管支持者说，食用yerba mate并不会引起通常在食用其他含咖啡因饮料之后的“崩溃”。 据美国主要的yerba mate销售商称，一个传统的yerba mate茶袋可提供相当于45毫克的咖啡因。 Yerba mate还提供维生素，矿物质和氨基酸，也可能有助于增强能量。
含糖茶
加糖的茶可能包括您要加糖的自酿茶，在咖啡厅供应的甜“拿铁”饮料或瓶装茶饮料，其中包括加糖或高果糖玉米糖浆。 此类茶中的糖含量，特别是如果还含咖啡因的茶，可能会提供暂时的“冲动”能量。 但是，就像咖啡因的嗡嗡声一样，高糖可能会导致车祸，在此期间，您比吃糖之前会感到更加疲劳。 糖提供的机敏性也比咖啡因提供的机敏性短，含糖饮料可能导致肥胖和蛀牙。 美国国立卫生研究院建议限制饮食中添加的糖分。
