全食饮食不需要任何书籍，复杂的饮食计划，卡路里计算，小工具或补充。 您所要做的就是限制加工食品的摄入，并主要吃全食，那些尽可能接近自然状态的食物。 这样做可以帮助您减轻体重，但据德克萨斯理工大学健康科学中心称，这对轻度至重度肥胖的人以及高血压，甘油三酸酯和葡萄糖不耐症的人特别有益。
为什么选择全食？
食用全食是指那些经过最少加工或完全未经加工的食物。 因此，它们不含添加的糖，脂肪，钠和防腐剂，在健康饮食中应尽可能限制所有这些糖，脂肪，钠和防腐剂。 根据马克·海曼（Mark Hyman）博士的说法，您可以通过主要吃富含纤维，矿物质，维生素，植物营养素和omega-3脂肪酸的全食来治疗和预防慢性疾病，并感觉更好。
为什么有效
众所周知，加工过的包装食品和餐厅食品中的糖和脂肪含量高，卡路里含量高。 如果定期食用，这些多余的卡路里会扩大您的腰围。 通过从饮食中减少加工食品，您可以限制摄入过多的卡路里，防止体重增加甚至减轻体重。 仅用一个中等数量的普通烤土豆代替中等数量的快餐薯条，您就可以节省215卡路里的热量。 随着时间的流逝，这可能会导致体重减轻。 整个食物（例如全谷物，水果和蔬菜）的膳食纤维含量也很高，可以帮助您充饱并保持饱腹感，从而减少进食。
你可以吃什么
全脂饮食有很多选择：全谷物； 生或轻煮的水果和蔬菜； 瘦肉，例如鸡肉，火鸡和鱼； 和坚果和种子。 这些食物应占您饮食的大部分。 据德州理工大学称，一些全食饮食计划不使用乳制品，但适度低脂乳制品（如低脂干酪）是可以接受的。 该大学指出，您可以根据自己的需要吃任意多的食物来满足您的饥饿感。
你不应该吃或应该限制的东西
盒子，袋子或包装中的任何物品通常都是禁止进入的。 避免添加糖和脂肪的食物。 饼干，冷冻晚餐和糖果等休闲食品只是您应限制或放弃的一些加工食品。 加糖饮料也是禁忌。 由于它们是经过加工的，因此即使全麦产品（例如全麦面包和面食）也是您应限制的食物，德克萨斯理工大学说。 这所大学说，这方面是帮助您减轻体重和控制甘油三酸酯和血糖的关键。 您还应该限制酒精，淀粉类蔬菜（例如豌豆和土豆）以及香蕉。
生命中的一天
整个食物饮食中的一天样本可能看起来像这样：早餐时，吃一半的葡萄柚，用两个蛋清和新鲜的菠菜和番茄制成的煎蛋卷，以及一份低脂的干酪。 当午餐开始时，在一个大碗里放满新鲜的生蔬菜，再在上面放上其他非淀粉的沙拉蔬菜，例如黄瓜，甜椒和豆芽。 包括蛋白质来源，例如瘦鸡胸肉或少量核桃。 撒上橄榄油和醋或柠檬汁。 晚餐很简单-将一份瘦蛋白（例如鲑鱼）与一些蒸熟的蔬菜和全谷类（如糙米）配对。 在新鲜水果，坚果或干酪上享用小吃。
