亚麻籽油提供发育中的婴儿所需的重要脂肪,但也可能对正在进行的妊娠构成危险。 了解亚麻籽油的风险和益处可以帮助您决定是否在您的妊娠饮食中加入这种油。 在使用亚麻籽油或就怀孕期间的饮食变化做出任何决定之前,请咨询医生。
亚麻籽油
亚麻籽油来自亚麻植物亚麻(Linum usitatissimum)。 亚麻籽的一个主要成分是必需的omega-3脂肪酸,称为α-亚麻酸或ALA。 由于人体无法产生omega-3脂肪,因此您必须通过食物或补品(例如鱼油,核桃和亚麻)来获取它们。 亚麻籽油含有45%至65%的ALA,其余成分则由omega-6脂肪酸和少量其他脂肪组成。 人体使用ALA制造其他两种重要的omega-3脂肪,DHA和EPA。
潜在的怀孕利益
怀孕期间服用的亚麻籽油可能有助于胎儿的大脑发育。 根据富兰克林研究所的数据,在发育过程中没有获得足够的omega-3脂肪的婴儿出生时体重更轻且头围较小,而在子宫中胎盘可能更小。 DHA特别与大脑和眼睛的发育有关。 如果孕妇通过吃海鲜等食物摄取DHA或在食用ALA后在体内产生DHA,则孕妇的身体只能向其发育中的婴儿提供DHA。
潜在的怀孕担忧
尽管胎儿发育过程中需要omega-3脂肪酸,但人们仍对怀孕期间使用亚麻籽油提出了一些担忧。 蒙特利尔大学(UniversitédeMontréal)于2008年进行的一项研究发现,在怀孕期间食用亚麻籽油的妇女早产风险为12%,而没有服用亚麻籽油的健康女性的正常平均比率为3%。 早产与亚麻籽油之间的相关性仅发生在中,晚期三个月食用油的妇女。 吃全亚麻或地面亚麻籽不会增加早产的风险。
注意事项
在怀孕期间平衡对omega-3脂肪酸的需求和亚麻籽油的潜在危险可能会给准妈妈带来问题。 为了最安全,请避免在怀孕期间使用亚麻籽油作为ALA的来源,而应集中于其他食物中的omega-3脂肪酸食物,例如海鲜,核桃,海菜,完整或磨碎的亚麻籽和绿叶蔬菜。 如果您想在怀孕期间使用亚麻籽油,请咨询您的医生以了解可以安全使用的量以及您是否有特定的危险因素会增加早产的总体风险。