除了鸡肉的营养成分外，鸡肉的最好之处是什么？ 我们可以说这是肉的多功能性和吸收风味的能力，它可以在一周中的每一天提供有趣的，富含蛋白质的午餐和晚餐。
从地中海饮食到古法和酮，无论您遵循哪种饮食或生活方式（当然，除了素食主义者和素食者），鸡肉都是低热量，低脂肪，高蛋白的食品。 给这些健康的鸡肉食谱尝试一下营养丰富的午餐或晚餐，您将期待进食。
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1.姜黄腌烤鸡丁
移过姜黄拿铁：事实证明，鸡肉和姜黄是天作之合-有益健康，值得一试。 据关节炎基金会称，这种藏红花色的香料是从姜黄素（姜黄中的一种关键化学物质）获得功效的，姜黄素是一种姜黄中的关键化学物质，具有抗炎作用，并且还可以改变免疫系统的反应。
通过将姜黄添加到鸡肉里，可以轻松地将姜黄添加到您的每周膳食中。 关于这道主菜最好的部分是它还可以快速煮熟，因为烤鸡肉只需要两分钟左右的时间。 上班前早上将腌料搅匀，让鸡肉在白天吸收所有风味，瞧！ 您有一顿健康的鸡肉晚餐，准备回家即可食用。
在这里获取姜黄腌制的烤鸡招标食谱和营养信息。
2.即时锅什锦饭
激发健康鸡肉菜肴灵感的一种我们最喜欢的方法是服用我们最喜欢的食物，并换掉一些成分以促进健康。 传统的路易斯安那州一锅饭什锦饭的健康版本也不例外。 在这里，我们将白米饭换成了棕色，并选择了鸡肉安德鲁香肠代替猪肉香肠来减少饱和脂肪。
这种健康的鸡肉食谱还需要鸡肉汤，从汤到咖喱，它都可以很好地起作用。 骨汤提醒我们使用动物的每个部位，并提供足够剂量的蛋白质。
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3.多汁的烤肉鸡沙拉配奶油龙蒿酱
这顿午餐时间最喜欢的食物营养丰富，得益于葡萄，黄瓜，松子和龙蒿等鲜亮新鲜的食材。 龙蒿，仍然没有像牛至和罗勒这样更常见的草药广泛使用，其中一些营养值得我们注意。
按照美国农业部的规定，龙蒿除了具有风味外，还提供少量的铁，锰和钾。 这种明亮的沙拉配方在调味料中加入了龙蒿，将富含纤维的豆类以及醋，油和大蒜混合在一起。
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4.古柑橘罗勒鸡肉沙拉
说到鸡胸肉，很难保持它们湿润，但是偷猎是确保肉汁多汁的简单方法。 只需将鸡肉和芳香剂加入锅中，用水盖上锅盖，直到煮熟为止。
然后，将鸡肉放在绿叶蔬菜床上，添加维生素和矿物质，然后将其与一些低糖葡萄柚和DIY调味料拌匀。 在这里，柑桔和新鲜的罗勒是这只橙子水煮鸡肉的烹饪补品。
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5. Tzatziki烤肉鸡皮塔饼
这些希腊风格的陀螺仪是遵循地中海饮食的人的精髓，因为它们优先考虑蔬菜和粗粮以及少量的瘦肉和乳制品。 从杂货店购买烤肉店鸡以节省时间。 为了优化您的食材，请选择仅由全谷物制成的皮塔饼-全谷物理事会确认，皮塔饼比精制谷物具有更大的健康益处。
而且，由于在tzatziki酱汁中使用了希腊酸奶，您将额外获得蛋白质和有益于肠道健康的益生菌-也就是活的微生物，可帮助消化系统和免疫系统更有效地运作，并有助于消除讨厌的一面根据哈佛健康出版社的说法，这种作用是由某些抗生素引起的。
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6.健康的家庭式烤肉店鸡肉面条汤
匹兹堡大学医学中心说，奶奶出了点问题：由于汤中的各种维生素，矿物质和一些脂肪，鸡汤可以帮助抑制免疫系统。 此外，温暖的液体有助于上呼吸道症状，并具有蛋白质和碳水化合物，可让您感到满足，同时提供一些急需的水分。
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7.酮鸡辣酱玉米饼馅
Keto粉丝会喜欢他们不必放弃自己最喜欢的墨西哥菜，因为一些简单的交换即可使该食谱符合生酮性，而不会牺牲口味或风味。
最剧烈的是，玉米饼被西葫芦代替。 根据美国农业部的数据，西葫芦除了低碳水化合物外，还是维生素C的固体来源，而维生素C是胡萝卜中的一种营养素，有助于视力健康；此外，锰是一种有助于抵抗自由基损害的重要矿物质。 通过选择一个较小的碗而不是一个较大的碗来练习控制美味的晚餐，这可能会使您的餐点显得小巧而不令人满意。
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8.鸡垫泰式炒面
最好的部分：Zoodles的卡路里是如此之低，以至于您可以将这款Pad Thai的分量增加一倍，而走走时所吸收的卡路里比任何外卖版本都要少。
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9.羽衣甘蓝和鸡肉凯撒沙拉配藜麦和山核桃
芥兰和鸡肉Ceasar沙拉的作者，厨师和创造者Seamus Mullen将主要蛋白质包装到这道菜中。 您将通过烤鸡，煮鸡蛋甚至三色藜麦来获得宏。
这道菜还提供了来自蔬菜和坚果的大量稳定血糖的脂肪和纤维。 添加坚果可提供非常需要的紧缩感，使这种沙拉显得豪华，但请注意份量，将山核桃或核桃作为装饰，以免暴饮暴食。
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10.鸡肉蘑菇，羽衣甘蓝和柚子沙拉
Mullen还喜欢在沙拉中加入亚洲风味的调味料（例如海藻），原因有很多。 根据 《食品与药物分析杂志》的 报道，紫菜的热量很低，也是碘的重要来源 。 人体需要碘来制造甲状腺激素，从而控制人体的新陈代谢和许多其他关键功能。 根据美国国立卫生研究院的规定，人体在怀孕和婴儿期还需要甲状腺激素来促进骨骼和大脑的正常发育。
在此沙拉上放上煮熟的鸡蛋和手掌大小的鸡肉，即可制成38克健美蛋白质。
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