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来自原始厨房的马克·西森的10个Keto午餐和晚餐创意

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Anonim

健康和健身专家Mark Sisson是Primal Kitchen的创始人,《 The Primal Blueprint》,《 Primal Endurance》和《 Keto Reset Diet》的畅销书,为原始爱好者们挑战传统智慧的饮食和锻炼原理铺平了道路。 他还重新定义了用毫不妥协的美味食物来健康饮食的意义。

希森(Sisson)也是前精英耐力运动员,她以2:18的马拉松比赛和第四名的夏威夷铁人(Hawaii Ironman)成绩获得冠军。他还经营着名为MarksDailyApple.com的博客。 他最近研究了酮的世界,并将他独特的观点应用于运动中-以实现最佳健康,食用全食和生活原始为中心。 这是他最喜欢的对酮类有益的食谱,从烟熏三文鱼手卷到蜂蜜芥末猪肉。

信用:原始厨房

健康和健身专家Mark Sisson是Primal Kitchen的创始人,《 The Primal Blueprint》,《 Primal Endurance》和《 Keto Reset Diet》的畅销书作者,为原始爱好者们挑战传统智慧的饮食和锻炼原理铺平了道路。 他还重新定义了用毫不妥协的美味食物来健康饮食的意义。

希森(Sisson)也是前精英耐力运动员,她以2:18的马拉松比赛和第四名的夏威夷铁人(Hawaii Ironman)终点站。 他最近研究了酮的世界,并将他独特的观点应用于运动中-以实现最佳健康,食用全食和生活原始为中心。 这是他最喜欢的对酮类有益的食谱,从烟熏三文鱼手卷到蜂蜜芥末猪肉。

大屁股酮沙拉

几十年来,这一直是西森的首选午餐。 他说:“相信我,这种沙拉不是配菜。” “用整个鳄梨,大量的埃门塔尔奶酪和我自己的Primal Kitchen凯撒调味酱令人jaw目结舌的剂量,我从字面上称它为我的炸弹沙拉。看看它是否不会使您成为酮沙拉的信奉者。” 有些人在吃酮时可能会尝试减少蔬菜的摄入量,但是Sisson从未发现这是必要或有益的。 实际上,他极力推荐大量地上蔬菜,甚至浆果,以获得最佳的营养密集型酮饮食。

食谱和营养信息:马克的大屁股酮沙拉

信用:原始厨房

几十年来,这一直是西森的首选午餐。 他说:“相信我,这种沙拉不是配菜。” “用整个鳄梨,大量的埃门塔尔奶酪和我自己的Primal Kitchen凯撒调味酱令人jaw目结舌的剂量,我从字面上称它为我的炸弹沙拉。看看它是否不会使您成为酮沙拉的信奉者。” 有些人在吃酮时可能会尝试减少蔬菜的摄入量,但是Sisson从未发现这是必要或有益的。 实际上,他极力推荐大量地上蔬菜,甚至浆果,以获得最佳的营养密集型酮饮食。

食谱和营养信息:马克的大屁股酮沙拉

炸玉米饼沙拉配切达干酪碗

希森(Sisson)是墨西哥美食的狂热爱好者,这种食谱使它更容易用酮来享用。 西松承认:“用烤牛排,鳄梨,番茄,生菜丝和奶油色辣椒酱制成的炸玉米饼沙拉很美味,没有任何装饰。” “但是,如果您恰巧有切达干酪,还有几分钟需要磨碎和烘烤,那么为什么不做一个可食用的切达干酪碗来增加这种丰盛的酮沙拉的健康脂肪和咸味呢?”

食用切达干酪碗很容易制作,仅需一点技巧。 只需在烤箱中烤切达干酪圈直到起泡(大约八分钟),取出并冷却一两分钟,然后将其悬垂在倒置的碗中即可。 很快,您将永远与普通的玉米饼碗告别!

食谱和营养信息:炸玉米饼沙拉配切达干酪碗

信用:原始厨房

希森(Sisson)是墨西哥美食的狂热爱好者,这种食谱使它更容易用酮来享用。 西森承认:“用烤牛排,牛油果,番茄,生菜丝和奶油色辣椒酱制成的炸玉米饼沙拉很美味,没有任何装饰。” “但是,如果您恰巧有切达干酪,还有几分钟需要磨碎和烘烤,那么为什么不做一个可食用的切达干酪碗来增加这种丰盛的酮沙拉的健康脂肪和咸味呢?”

食用切达干酪碗很容易制作,仅需一点技巧。 只需在烤箱中烤一圈切达干酪直至起泡(大约八分钟),取出并冷却一两分钟,然后将其悬垂在倒置的碗中。 很快,您将永远与普通的玉米饼碗告别!

食谱和营养信息:炸玉米饼沙拉配切达干酪碗

迷你烟熏三文鱼手卷

这些寿司手卷既简单又奢侈,是那里最简单的快餐之一。 根据梅奥诊所的说法,食用富含脂肪的鲑鱼中的健康omega-3可以“减少炎症,减少甘油三酸酯,稍微降低血压,减少血液凝结,降低中风和心力衰竭的风险并减少不规则心跳。” Sisson在鳄梨中混合了Primal Kitchen Mayo和他的鲑鱼,以获得一些单不饱和的好处,并将这些手卷制成有营养(又好吃)的即食型午餐或晚餐。

食谱和营养信息:迷你烟熏三文鱼手卷

信用:原始厨房

这些寿司手卷既简单又奢侈,是那里最简单的快餐之一。 根据梅奥诊所的说法,食用富含脂肪的鲑鱼中的健康omega-3可以“减少炎症,减少甘油三酸酯,稍微降低血压,减少血液凝结,降低中风和心力衰竭的风险并减少不规则心跳。” Sisson在鳄梨中混合了Primal Kitchen Mayo和他的鲑鱼,以获得一些不饱和的好处,并将这些手卷制成有营养(又好吃)的即食型午餐或晚餐。

食谱和营养信息:迷你烟熏三文鱼手卷

速溶椰子锅猪肉

这道菜充满了多汁的猪肉,带有印度风味。 肉在充满香气的椰子酱中游动,椰子酱中富含抗氧化剂,如garam masala,姜黄,香菜和肉桂(以及大量的洋葱,大蒜和姜)。 借助Instant Pot魔术,此食谱可通过一锅清理提供有效的餐点。

姜黄今年真的很受欢迎(姜黄拿铁,有人吗?),据马里兰大学说,这是有充分理由的。 香料可能有助于消化,降低胆固醇,预防癌症,降低血糖和减轻炎症。

食谱和营养信息:速溶锅椰子拉猪肉

信用:原始厨房

这道菜充满了多汁的猪肉,带有印度风味。 肉在充满香气的椰子酱中游动,椰子酱中富含抗氧化剂,如garam masala,姜黄,香菜和肉桂(以及大量的洋葱,大蒜和姜)。 借助Instant Pot魔术,此食谱可通过一锅清理提供有效的餐点。

姜黄今年真的很受欢迎(姜黄拿铁,有人吗?),据马里兰大学说,这是有充分理由的。 香料可能有助于消化,降低胆固醇,预防癌症,降低血糖和减轻炎症。

食谱和营养信息:速溶锅椰子拉猪肉

羊肉姜黄汤

此汤中含有各种成分-包括姜黄,姜,大蒜,柠檬和骨汤-可以缓解感冒的症状或在感冒和流感季节使您的免疫系统有所增强。 姜黄具有一系列潜在的药理作用,包括抗炎功效,预防癌症等。 另外,它可能会减轻您的咳嗽并清除过多的粘液。 Sisson将汤中添加富含维生素C的羽衣甘蓝和羊肉一起食用,后者是蛋白质,必需氨基酸,维生素和矿物质的重要来源。

食谱和营养信息:羊姜黄汤

信用:原始厨房

这种汤中含有各种成分-包括姜黄,姜,大蒜,柠檬和骨汤-可以缓解感冒的症状或在感冒和流感季节使您的免疫系统有所增强。 姜黄具有一系列潜在的药理作用,包括抗炎功效,预防癌症等。 另外,它可能会减轻您的咳嗽并清除过多的粘液。 Sisson将汤中添加富含维生素C的羽衣甘蓝和羊肉一起食用,后者是蛋白质,必需氨基酸,维生素和矿物质的重要来源。

食谱和营养信息:羊姜黄汤

泰式虾片

泰式炒河粉是许多人最喜欢的外卖菜,但是当它尝到太甜,油腻和淀粉状时,就不值得挥霍。 订购泰式炒河粉时,您经常会要求餐馆盛装花生,但运气不佳,要求他们不加糖,植物油或米粉。 要让他们握住米粉会特别困难,因为它们占了大部分。 希森承诺:“完全不用糖,米粉和工业用种子油就能享受到泰式炒河粉的甜美,时髦的味道。” Sisson结合了“脆脆的紫色卷心菜和豆芽,再加鸡蛋和虾,并混合了受传统泰国泰式风味启发的大胆的调味料。所有的味道,所有的营养成分和所有的垃圾都没有,”他补充道。

食谱和营养信息:泰式虾仁

信用:原始厨房

泰式炒河粉是许多人最喜欢的外卖菜,但是当它尝到太甜,油腻和淀粉状时,就不值得挥霍。 订购泰式炒河粉时,您经常会要求餐馆盛装花生,但运气不佳,要求他们不加糖,植物油或米粉。 要让他们握住米粉会特别困难,因为它们占了大部分。 希森承诺:“完全不用糖,米粉和工业用种子油就能享受到泰式炒河粉的甜美,时髦的味道。” Sisson结合了“脆脆的紫色卷心菜和豆芽,再加鸡蛋和虾,并混合了受传统泰国泰式风味启发的大胆的调味料。所有的味道,所有的营养成分和所有的垃圾都没有,”他补充道。

食谱和营养信息:泰式虾仁

鸡肉和菠菜阿尔弗雷德

西森(Sisson)喜欢这种鸡肉和菠菜阿尔弗雷多(Alfredo),因为它庆祝高脂乳制品和黄油,因为乳制品提供了基本的健康脂肪,蛋白质以及脂溶性维生素和矿物质。 他建议将鸡胸肉和婴儿菠菜混合在一起,然后将酱汁倒在西葫芦面条(一种极好的谷物替代品),嫩煎的蔬菜或烤的花椰菜上,作为不可抗拒的酮餐。 如果您不回避乳制品,那么这款Alfredo酱将成为您最喜欢的食谱。 它是令人难以置信的乳脂状,制作起来非常容易,以至于要将其倒在从烤牛排到烤花椰菜的所有食物上。

食谱和营养信息:鸡肉和菠菜阿尔弗雷德

信用:原始厨房

西森(Sisson)喜欢这种鸡肉和菠菜阿尔弗雷多(Alfredo),因为它庆祝高脂乳制品和黄油,因为乳制品提供了基本的健康脂肪,蛋白质以及脂溶性维生素和矿物质。 他建议将鸡胸肉和婴儿菠菜混合在一起,然后将酱汁倒在西葫芦面条(一种极好的谷物替代品),嫩煎的蔬菜或烤的花椰菜上,作为不可抗拒的酮餐。 如果您不回避乳制品,那么这款Alfredo酱将成为您最喜欢的食谱。 它是令人难以置信的乳脂状,制作起来非常容易,以至于要将其倒在从烤牛排到烤花椰菜的所有食物上。

食谱和营养信息:鸡肉和菠菜阿尔弗雷德

慢炖鸡Cacciatore

根据西森(Sisson)的说法,如果您正在寻找可自行烹饪并能很好冷冻的速效酮餐,那就是这张票。 嫩鸡从骨头上掉下来,变成西红柿,甜椒,蘑菇和大蒜的奶油状混合物。 鸡肉大腿脂肪丰富,其蔬菜调味酱具有很高的抗氧化能力,这是一种深受所有人欢迎的酮餐。 您可以在无麸质意大利面,花椰菜米饭或意大利面条南瓜等上面加这种鸡肉Cacciatore,但不必这样做。 这顿饭美味可口,仅在一个碗里就可以装满。

食谱和营养信息:慢炖鸡Cacciatore

信用:原始厨房

根据西森(Sisson)的说法,如果您正在寻找一种可自行烹饪并能很好冷冻的酮餐,那就是这张票。 嫩鸡从骨头上掉下来,变成西红柿,甜椒,蘑菇和大蒜的奶油状混合物。 鸡肉大腿脂肪丰富,其蔬菜调味酱具有很高的抗氧化能力,这是一种深受所有人欢迎的酮餐。 您可以在无麸质意大利面,花椰菜米饭或意大利面条南瓜等上面加这种鸡肉Cacciatore,但不必这样做。 这顿饭美味可口,仅在一个碗里就可以装满。

食谱和营养信息:慢炖鸡Cacciatore

蜂蜜芥末猪排和黑醋炖白菜

根据世界卫生组织的数据,白菜是肠内极好的益生元-更不用说红色品种使任何菜肴变得更加鲜艳夺目了。 在这里,香醋炖白菜与芥末猪排搭配在一起,芥末猪排富含脂肪和蛋白质,可全天保持精力充沛。 用Primal Kitchen的蜂蜜芥末油醋汁腌制排骨,注入富含抗氧化剂的鳄梨油和香料。

食谱和营养信息:蜂蜜芥末猪排和香脂红烧白菜

信用:原始厨房

根据世界卫生组织的数据,白菜是肠内极好的益生元-更不用说红色品种使任何菜肴变得更加鲜艳夺目了。 在这里,香醋炖白菜与芥末猪排搭配在一起,芥末猪排富含脂肪和蛋白质,可全天保持精力充沛。 用Primal Kitchen的蜂蜜芥末油醋汁腌制排骨,注入富含抗氧化剂的鳄梨油和香料。

食谱和营养信息:蜂蜜芥末猪排和香脂红烧白菜

开心果香蒜羊腿

希森说:“用我最喜欢的Primal Kitchen特级初榨鳄梨油制成,此食谱中的香蒜酱是如此奶油状,以至您甚至都不会注意到它不含乳制品。” 他补充说:“经过艰苦的锻炼或长时间在水上运动后,这是一顿完美的康复餐。” 这只羊腿令人印象深刻,足以成为晚餐聚会上的主要活动,也可以是您在周日晚上制作的东西,并在整个星期中食用。

食谱和营养信息:开心果香蒜羊腿

信用:原始厨房

希森说:“用我最喜欢的Primal Kitchen特级初榨鳄梨油制成,此食谱中的香蒜酱是如此奶油状,以至您甚至都不会注意到它不含乳制品。” 他补充说:“经过艰苦的锻炼或长时间在水上运动后,这是一顿完美的康复餐。” 这条羊腿令人印象深刻,足以成为晚宴上的主要活动,也可以是您在周日晚上制作的东西,并在整个星期中食用。

食谱和营养信息:开心果香蒜羊腿

你怎么看?

您是否尝试过酮饮食? 您可以尝试一下这些马克·西森的食谱吗? 在下面的评论中让我们知道您做的菜!

信用:原始厨房

您是否尝试过酮饮食? 您可以尝试一下这些马克·西森的食谱吗? 在下面的评论中让我们知道您做的菜!

来自原始厨房的马克·西森的10个Keto午餐和晚餐创意