情人节是为了庆祝爱情。 对于许多人来说,这也是巧克力心和其他甜蜜甜食的盛宴。 但这不是必须的。 当我们向五位主要的注册营养师询问健康和浪漫的度假秘诀时,他们有很多分享。 继续阅读以了解他们的一些想法。
情人节是为了庆祝爱情。 对于许多人来说,这也是巧克力心和其他甜蜜甜食的盛宴。 但这不是必须的。 当我们向五位主要的注册营养师询问健康和浪漫的度假秘诀时,他们有很多分享。 继续阅读以了解他们的一些想法。
1.加热
情人节那天,加入些许辣椒,即可使人陶醉。 根据美国心脏协会发言人雷切尔·约翰逊(Rachel Johnson)的说法,辣椒可以改善您的饮食和心脏。 “所有这些辛辣味意味着有大量的维生素C可以帮助免疫系统。” 约翰逊建议在番茄酱,低脂蛋黄酱或鹰嘴豆泥中加入辣椒,以达到健康的目的。 西雅图·萨顿健康饮食组织的注册营养师雷内·菲塞克(Rene Ficek)建议,您还可以制作鹰嘴豆泥填充的烤墨西哥胡椒汽水。 只需将墨西哥胡椒切成两半,然后除去种子和胎盘(静脉)。 然后加入鹰嘴豆泥,并用面包屑混合面包屑并撒上孜然。 在385华氏度的烤箱中烘烤波普尔约25分钟,直到面包屑略呈褐色。
情人节那天,加入些许辣椒,即可使人陶醉。 根据美国心脏协会发言人雷切尔·约翰逊(Rachel Johnson)的说法,辣椒可以改善您的饮食和心脏。 “所有这些辛辣味意味着有大量的维生素C可以帮助免疫系统。” 约翰逊建议在番茄酱,低脂蛋黄酱或鹰嘴豆泥中加入辣椒,以达到健康的目的。 西雅图·萨顿健康饮食组织的注册营养师雷内·菲塞克(Rene Ficek)建议,您还可以制作鹰嘴豆泥填充的烤墨西哥胡椒汽水。 只需将墨西哥胡椒切成两半,然后除去种子和胎盘(静脉)。 然后加入鹰嘴豆泥,并用面包屑混合面包屑并撒上孜然。 在385华氏度的烤箱中烘烤波普尔约25分钟,直到面包屑略呈褐色。
2.选择天然甜味成分
通过健康的红薯配菜向您的爱人展示您的关心。 它们富含抗氧化剂,例如维生素C和β-胡萝卜素,而且纤维,维生素B-6和钾的含量很高,钾在降低血压中起着重要作用。 这是注册营养师丽贝卡·兰福德(Rebekah Langford)的提示:将中红薯洗净并晾干,切成1 / 4-1 / 2英寸的小圆。用中号和大号心形饼干切成小块,切出心形。大约需要一个小时才能使它们变得更酥脆,沥干土豆,拍干,再用橄榄油,盐和胡椒粉轻轻搅拌,放在小甜饼上,在华氏400度的烤箱中烤约30-40分钟,翻转一半通过,直到金黄色和脆。
通过健康的红薯配菜向您的爱人展示您的关心。 它们富含抗氧化剂,例如维生素C和β-胡萝卜素,而且纤维,维生素B-6和钾的含量很高,钾在降低血压中起着重要作用。 这是注册营养师丽贝卡·兰福德(Rebekah Langford)的提示:将中红薯洗净并晾干,切成1 / 4-1 / 2英寸的小圆。用中号和大号心形饼干切成小块,切出心形。大约需要一个小时才能使它们变得更酥脆,沥干土豆,拍干,再用橄榄油,盐和胡椒粉轻轻搅拌,放在小甜饼上,在华氏400度的烤箱中烤约30-40分钟,翻转一半通过,直到金黄色和脆。
3.掺入红色(和营养食品)
充分利用情人节那天的鲜红色甜菜。 您可以通过将甜菜简单地添加到您喜欢的蔬菜和蔬菜混合物中来制成值得一勺的沙拉。 注册营养师丽贝卡·兰福德(Rebekah Langford)建议,使用小型心形饼干切块机制作红色甜菜心。 准备沙拉,并用甜菜心装饰。 情人节那天变红的另一种好方法是在早餐时间向您的煎饼混合物添加切碎的甜菜。 它使您的薄煎饼具有自然的红色和功能强大的抗氧化剂。 据营养与营养学研究院称,这些成分有助于保护健康细胞免受自由基造成的损害,并且可能是对抗癌症的有效盟友。
充分利用情人节那天的鲜红色甜菜。 您可以通过将甜菜简单地添加到您喜欢的蔬菜和蔬菜混合物中来制成值得一勺的沙拉。 注册营养师丽贝卡·兰福德(Rebekah Langford)建议,使用小型心形饼干切块机制作红色甜菜心。 准备沙拉,并用甜菜心装饰。 情人节那天变红的另一种好方法是在早餐时间向您的煎饼混合物添加切碎的甜菜。 它使您的薄煎饼具有自然的红色和功能强大的抗氧化剂。 据营养与营养学研究院称,这些成分有助于保护健康细胞免受自由基造成的损害,并且可能是对抗癌症的有效盟友。
4.变得可可舒适
注册营养师萨曼莎·卡塞蒂(Samantha Cassetty)建议,与您的甜心和可可豆一较高下。 将一大撮肉桂粉和辣椒粉搅入一大杯自制的热巧克力中。 用肉桂棒装饰。 肉桂不仅提高了风味,还提高了健康系数:香料与较低的总胆固醇和LDL胆固醇水平以及较高的HDL胆固醇水平有关。 雷切尔·约翰逊(Rachel Johnson)建议,除了甜点以外,尝试不加糖的巧克力也可以很有趣。 尝试将磨碎的咖啡,不加糖的可可粉和香料混合在一起,以做干擦来烧烤肉,或者将可可豆末加到含低脂奶酪的绿色沙拉中,以使口感酥脆。
图片来源:Jupiterimages / Photos.com / Getty Images注册营养师萨曼莎·卡塞蒂(Samantha Cassetty)建议,与您的甜心和可可豆一较高下。 将一大撮肉桂粉和辣椒粉搅入一大杯自制的热巧克力中。 用肉桂棒装饰。 肉桂不仅提高了风味,还提高了健康系数:香料与较低的总胆固醇和LDL胆固醇水平以及较高的HDL胆固醇水平有关。 雷切尔·约翰逊(Rachel Johnson)建议,除了甜点以外,尝试不加糖的巧克力也可以很有趣。 尝试将磨碎的咖啡,不加糖的可可粉和香料混合在一起,以做干擦来烧烤肉,或者将可可豆末加到含低脂奶酪的绿色沙拉中,以使口感酥脆。
5.享受一些美酒
注册营养师Rene Ficek建议,通过与一杯红酒问候您的情人来设定心情。 红酒含有白藜芦醇,关键成分和抗氧化剂,有助于促进血液流动和改善血液循环。 这些抗氧化剂还可以增强心脏健康,可增加HDL(好)胆固醇的水平,并保护动脉免遭损害。 请记住:节制是关键,Ficek说。 为了获得最大的健康益处,女性仍应限制每天喝酒一次,男性每天限制喝酒两次。 《食物与葡萄酒》杂志建议,将黑巧克力与果味浓烈的红酒搭配,使其与巧克力的强度相匹配。 或者,尝试用痣酱烤牛排,再搭配浓烈的红色。
图片来源:Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images注册营养师Rene Ficek建议,通过与一杯红酒问候您的情人来设定心情。 红酒含有白藜芦醇,关键成分和抗氧化剂,有助于促进血液流动和改善血液循环。 这些抗氧化剂还可以增强心脏健康,可增加HDL(好)胆固醇的水平,并保护动脉免遭损害。 请记住:节制是关键,Ficek说。 为了获得最大的健康益处,女性仍应限制每天喝酒一次,男性每天限制喝酒两次。 《食物与葡萄酒》杂志建议,将黑巧克力与果味浓烈的红酒搭配,使其与巧克力的强度相匹配。 或者,尝试用痣酱烤牛排,再搭配浓烈的红色。
6.把你的夜晚变红
鲜红色甜椒是加热自制的情人节晚餐的一种喜庆方式。 注册营养师雷切尔·约翰逊(Rachel Johnson)说,除了省钱外,精心准备自己的浪漫晚餐还可让您添加自己更健康的调味料,并避免可能包含很多盐的预包装混合物。 她的建议是在这些39卡路里的红辣椒铃铛中加入一些香料。 只需先除去膜和种子,然后将其切碎即可。 杏仁和热情的柠檬胡椒为这款节日小吃增添了风味。 “有一点很长的路要走,这是完美的情人节开胃菜。”
图片来源:sanapadh / iStock / Getty Images鲜红色甜椒是加热自制的情人节晚餐的一种喜庆方式。 注册营养师雷切尔·约翰逊(Rachel Johnson)说,除了省钱外,精心准备自己的浪漫晚餐还可让您添加自己更健康的调味料,并避免可能包含很多盐的预包装混合物。 她的建议是在这些39卡路里的红辣椒铃铛中加入一些香料。 只需先除去膜和种子,然后将其切碎即可。 杏仁和热情的柠檬胡椒为这款节日小吃增添了风味。 “有一点很长的路要走,这是完美的情人节开胃菜。”
7.放纵一点
好的客房整理研究院的营养师萨曼莎·卡塞蒂(Samantha Cassetty)说,将杏仁与可可粉配对,就可以完美地替代一小盒巧克力。 这对您也有好处。 最近的一项研究发现,吃杏仁等坚果的人肥胖的可能性较小。 以下是您自己烤它们的方法:首先,将生杏仁涂一点油,然后撒上不加糖的可可粉,糖和盐的混合物。 在衬有羊皮纸的烤盘上以华氏300度烘烤。 完成后,将它们包装在心形的薄荷罐中。 您可以在派对用品和手工艺品商店找到它们。
图片来源:Jiri Hera / iStock / Getty Images好的客房整理研究院的营养师萨曼莎·卡塞蒂(Samantha Cassetty)说,将杏仁与可可粉配对,就可以完美地替代一小盒巧克力。 这对您也有好处。 最近的一项研究发现,吃杏仁等坚果的人肥胖的可能性较小。 以下是您自己烤它们的方法:首先,将生杏仁涂一点油,然后撒上不加糖的可可粉,糖和盐的混合物。 在衬有羊皮纸的烤盘上以华氏300度烘烤。 完成后,将它们包装在心形的薄荷罐中。 您可以在派对用品和手工艺品商店找到它们。
8.添加石榴激情
注册营养师珍妮特·布里尔(Janet Brill)建议,要将健康的拳头包装精美,美观,可在薄煎饼上加些红石榴籽。 据美国国家癌症研究所称,最近的研究表明,石榴对许多健康状况都有有益的作用,包括心血管疾病以及口腔或牙齿健康。 注册营养师Rene Ficek建议,您还可以在情人节晚餐中加入石榴或石榴汁,方法是在鱼或鸡肉上添加石榴釉,以制成有益于心脏和健康的佳肴。 “每半杯种子可获得70卡路里的热量,您将获得大量的钙,镁和钾,以及少量的维生素C和5克的膳食纤维。”
图片来源:Getty Images / Aurora Creative注册营养师珍妮特·布里尔(Janet Brill)建议,要将健康的拳头包装精美,美观,可在薄煎饼上加些红石榴籽。 据美国国家癌症研究所称,最近的研究表明,石榴对许多健康状况都有有益的作用,包括心血管疾病以及口腔或牙齿健康。 注册营养师Rene Ficek建议,您还可以在情人节晚餐中加入石榴或石榴汁,方法是在鱼或鸡肉上添加石榴釉,以制成有益于心脏和健康的佳肴。 “每半杯种子可获得70卡路里的热量,您将获得大量的钙,镁和钾,以及少量的维生素C和5克的膳食纤维。”
9.以美味的音符结束
注册营养师萨曼莎·卡塞蒂(Samantha Cassetty)建议,不要在情人节那天放纵甜点,而是享用餐后奶酪盘。 奶酪由于其饱和脂肪而经常被吹捧为心脏停药剂,但卡塞蒂说,研究表明,人们食用奶酪中所谓的不健康脂肪,与其他来源的心脏病相比,罹患心脏病的风险更低。红肉。 Cassetty建议将奶酪与杏干,核桃仁和全麦饼干等搭配起来健康。 为了真正开情人节的主题之家,注册营养师丽贝卡·兰福德(Rebekah Langford)使用小型心形饼干切块机将心切成薄片或您选择的奶酪薄片。
图片来源:NA / AbleStock.com / Getty Images注册营养师萨曼莎·卡塞蒂(Samantha Cassetty)建议,不要在情人节那天放纵甜点,而是享用餐后奶酪盘。 奶酪由于其饱和脂肪而经常被吹捧为心脏停药剂,但卡塞蒂说,研究表明,人们食用奶酪中所谓的不健康脂肪,与其他来源的心脏病相比,罹患心脏病的风险更低。红肉。 Cassetty建议将奶酪与杏干,核桃仁和全麦饼干等搭配起来健康。 为了真正开情人节的主题之家,注册营养师丽贝卡·兰福德(Rebekah Langford)使用小型心形饼干切块机将心切成薄片或您选择的奶酪薄片。
简单浪漫早餐的想法
躺在床上吃早餐是与特别的人庆祝情人节的完美起点。 注册营养师丽贝卡·兰福德(Rebekah Langford)建议,用心形饼干切刀在鸡蛋和吐司上添加浪漫的风味。 首先,在一片全麦面包中间切一颗心。 用您喜欢的油在面包的两面喷雾,然后用中火将其放入炒锅中。 翻转时呈金黄色。 将曲奇切刀放回切出空间; 将整个鸡蛋切成心形的空间,然后用盐和胡椒粉调味。 煮直到鸡蛋达到您的喜好。
图片来源:Jill Chen / iStock / Getty Images躺在床上吃早餐是与特别的人庆祝情人节的完美起点。 注册营养师丽贝卡·兰福德(Rebekah Langford)建议,用心形饼干切刀在鸡蛋和吐司上添加浪漫的风味。 首先,在一片全麦面包中间切一颗心。 用您喜欢的油在面包的两面喷雾,然后用中火将其放入炒锅中。 翻转时呈金黄色。 将曲奇切刀放回切出空间; 将整个鸡蛋切成心形的空间,然后用盐和胡椒粉调味。 煮直到鸡蛋达到您的喜好。
11.疯狂爱上藜麦
您的情人节晚餐需要一个新的健康主意吗? 注册营养师雷切尔·约翰逊(Rachel Johnson)建议尝试藜麦。 “这是蛋白质的重要来源,而且富含纤维。它非常适合搭配豆类和豆腐或蔬菜混合的沙拉。” 当与朋友计划情人节晚餐时,以高蛋白质含量和氨基酸平衡着称的藜麦可以作为健康的秘密武器,并可以替代大米或其他谷物。
信用:Fudio / iStock / Getty Images您的情人节晚餐需要一个新的健康主意吗? 注册营养师雷切尔·约翰逊(Rachel Johnson)建议尝试藜麦。 “这是蛋白质的重要来源,而且富含纤维。它非常适合搭配豆类和豆腐或蔬菜混合的沙拉。” 当与朋友计划情人节晚餐时,以高蛋白质含量和氨基酸平衡着称的藜麦可以作为健康的秘密武器,并可以替代大米或其他谷物。
12.选择在草皮上冲浪
注册营养师雷切尔·约翰逊(Rachel Johnson)建议,在情人节那天把它换成海鲜晚餐。 鱼是omega-3脂肪酸的重要来源,建议每周至少吃两次烤鱼或烤鱼。 (一份大约相当于一本支票簿的大小。)尝试吃鱼的一些好例子包括阿拉斯加野生鲑鱼,鳟鱼和鲱鱼。 通常,避免食用炸鱼,因为炸鱼通常脂肪含量较高,经常是反式脂肪。 用柠檬汁和香料而不是奶油沙司或盐调味鱼。
图片来源:Frank Cutrara / iStock / Getty Images注册营养师雷切尔·约翰逊(Rachel Johnson)建议,在情人节那天把它换成海鲜晚餐。 鱼是omega-3脂肪酸的重要来源,建议每周至少吃两次烤鱼或烤鱼。 (一份大约相当于一本支票簿的大小。)尝试吃鱼的一些好例子包括阿拉斯加野生鲑鱼,鳟鱼和鲱鱼。 通常,避免食用炸鱼,因为炸鱼通常脂肪含量较高,经常是反式脂肪。 用柠檬汁和香料而不是奶油沙司或盐调味鱼。
13.去一点坚果
注册营养师雷切尔·约翰逊(Rachel Johnson)建议,今年跳过糖果和不健康的含糖巧克力糖果,使您的情人节糖果袋变得健康。 方法如下:首先,用可爱的假日贴纸装饰牛皮纸袋。 然后,向它们装入各种坚果(每份标记的钠不得超过140毫克)。 这些非常适合在聚会上散发,或者只是在旅途中吃点零食。 杏仁,榛子,花生,山核桃,开心果和核桃等对心脏有益的坚果是您厨柜的必备主食。 约翰逊说,在这些咸味零食上吃零食时要注意份量。 坚持四分之一的杯子,大约180卡路里。 另外,如果您要将这些赠予儿童,请跳过花生,因为许多孩子对花生过敏。 最好的选择是始终与父母核对。
图片来源:Comstock / Stockbyte / Getty Images注册营养师雷切尔·约翰逊(Rachel Johnson)建议,今年跳过糖果和不健康的含糖巧克力糖果,使您的情人节糖果袋变得健康。 方法如下:首先,用可爱的假日贴纸装饰牛皮纸袋。 然后,向它们装入各种坚果(每份标记的钠不得超过140毫克)。 这些非常适合在聚会上散发,或者只是在旅途中吃点零食。 杏仁,榛子,花生,山核桃,开心果和核桃等对心脏有益的坚果是您厨柜的必备主食。 约翰逊说,在这些咸味零食上吃零食时要注意份量。 坚持四分之一的杯子,大约180卡路里。 另外,如果您要将这些赠予儿童,请跳过花生,因为许多孩子对花生过敏。 最好的选择是始终与父母核对。
14.用心脏健康的全麦面包表达爱意
注册营养师雷切尔·约翰逊(Rachel Johnson)说,无论您是在情人节那天主管菜,面菜还是开胃菜,都可以考虑改用全麦。 它提供比白面粉更多的纤维,并且更饱满。 “确保它是全麦的100%,所以您可以享受纤维和抗氧化剂的全部好处。您还可以使用全麦面粉烘烤并制作像三明治饼干那样的可爱的V-Day点心。“这些饼干确实更健康。”食品博主戴安娜·约翰逊(Diana Johnson)说,“但它们仍然味道很好。”
图片来源:gitusik / iStock / Getty Images注册营养师雷切尔·约翰逊(Rachel Johnson)说,无论您是在情人节那天主管菜,面菜还是开胃菜,都可以考虑改用全麦。 它提供比白面粉更多的纤维,并且更饱满。 “确保它是全麦的100%,所以您可以享受纤维和抗氧化剂的全部好处。您还可以使用全麦面粉烘烤并制作像三明治饼干那样的可爱的V-Day点心。“这些饼干确实更健康。”食品博主戴安娜·约翰逊(Diana Johnson)说,“但它们仍然味道很好。”
你怎么看?
您今年要庆祝情人节吗? 为什么或者为什么不? 你打算什么 您会尝试这些技巧吗? 2月14日起,您最喜欢的营养食品有哪些? 在下面发表评论,让我们知道。
图片来源:shironosov / iStock / Getty Images您今年要庆祝情人节吗? 为什么或者为什么不? 你打算什么 您会尝试这些技巧吗? 2月14日起您最喜欢的营养食品有哪些? 在下面发表评论,让我们知道。