当您渴望有营养的零食时，猕猴桃提供了几乎任何饮食计划都可以允许的甜食。 最棒的是，至少有四种吃猕猴桃的方法。
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猕猴桃富含营养。 高水含量，电解质，矿物质，维生素和抗氧化剂都很丰富，使其成为帮助您运动后恢复身体的理想方法。
1.咬进去
吃奇异果的最好方法之一就是自然地享受它。 在健身包的硬边容器中扔几只猕猴桃，以免它们被擦伤，锻炼后，大家都可以享受它们。 只需最少的准备，您就可以像制作整个苹果一样享受成熟的奇异果。
选择理想的水果很容易，即使从外部看所有奇异果看起来都差不多。 确保您的整个水果没有任何瑕疵，并且略微减轻了拇指的压力，以确保其成熟。 如果您的猕猴桃还不够成熟，请加快该过程，方法是将其过夜或在带苹果或香蕉的自封袋中存放几天，建议加利福尼亚猕猴桃网站进行。
加利福尼亚猕猴桃建议，吃猕猴桃的皮肤没有问题。 只需确保在咬入之前先将其洗净即可，因为并没有告诉它已经触摸了什么。 与吞食无皮水果相比，它富含营养，纤维剂量增加了三倍。 加州猕猴桃认为，维生素C含量也很多。
2.切片，捞起
用锋利的刀将猕猴桃切成薄片，然后一次品尝一块美味的薄片。 皮肤中微苦的味道与甜美的果肉形成鲜明的对比，为您的舌头增添了多种口味。
对于冷冻食品，将一根棍子或竹签穿过水果一侧的皮肤。 将其放在饼干纸上的羊皮纸上，然后放入冰箱几个小时。 在炎热的夏日里，这些冷冻的持久性有机污染物可以替代含糖的商业性持久性有机污染物的冰激凌，对孩子们或您而言。
如果您不喜欢皮肤，请将猕猴桃纵向切成两半。 拿勺子，一次从一半中sc出甜肉。 您可以随时保存表皮，以添加到堆肥箱中，然后将养分放回园艺土壤中。
3.剥皮以获得更多吸引力
如果那是您想要的甜美的内在果肉，请去皮奇异果。 确保它没有过熟，因为肉越软，去皮过程就越混乱。
走传统路线，用水果刀解决水果问题。 将水果切成两半，横向。 在果皮下的水果周围用刀运转，以放松果肉。 捏一下皮肤的根部，成熟的奇异果一半将滑出皮肤。
或者，将水果的两端切成薄片，然后将勺子滑到皮下，使勺子的凹进碗面向水果。 爱荷华州立大学扩展与拓展部建议，将勺子绕着水果滑动以驱除皮肤。
去除皮肤后，即可将其切片或剁碎，并将其作为成分添加到您喜欢的食谱中。 尝试在披萨上撒上奇异果，草莓片和蓝莓的甜品披萨，再将奶油奶酪酱放在健康的饼干外壳上。
杂货店有奇异果销售吗？ 吃奇异果的最好方法之一是将其冷冻，以备不时之需。 俄勒冈州立大学推广服务部建议，将切片放在饼干片上，撒上少许糖以保持水果坚硬，并在冷冻后储存在冷冻袋中。 只是不要在不先煮沸的情况下将其添加到明胶中，因为这种水果中未加热的蛋白质将使液体保持液态。
4.轻松保存猕猴桃
通过将奇异果果酱用作全麦吐司的馅料，或将其倒入酸奶中，可以轻松地制成奇异果果酱，并且是一种省时省力的早晨享受奇异果的方式。 由于酸含量高而天然果胶含量低，因此您需要添加果胶以获得果冻稠度。
用新鲜水果制成冷冻果酱，以保持甜美的猕猴桃味道。 在2 1/2杯去皮的切碎的奇异果中加4杯糖。 将1.75盎司的果胶溶解在3/4杯水中，煮沸一分钟，然后再将其添加到水果和糖的混合物中。 将钢包盛入容器中，静置24小时，然后在冰箱中存放长达三周。
您还可以用1.75盎司果胶烹饪4.5杯奇异果，不断搅拌直至滚滚沸腾。 加入7杯糖，煮沸一分钟，然后从火上移开。 撇去泡沫，然后将其盛入灭菌的罐子中-然后在沸水罐中加工5分钟。
