胃食管反流病或GERD可使每顿饭成为一种自我剥夺的锻炼。 当您专注于避免胃灼热发作时，很容易加重负面情绪，使您无法进食的食物种类繁多。 但是，可能会否定这种消极想法。 如果GERD没有强迫您在午餐盒外思考，您可能会发现这是探索新的午餐选择的挑战。
汤
只要您将西红柿放在食谱之外，一碗丰盛的蔬菜汤就可以成为GERD友好午餐的重点。 亚利桑那大学校园健康服务中心表示，西红柿是一种高度酸性的食物，众所周知，酸性食物会加剧某些GERD患者的症状。
选择蔬菜汤，而不是奶酪或牛奶为主的汤，并且不要添加肥肉。 保持汤中的脂肪尽可能少，以避免在脂肪消化过程中胃酸通过食道反流。 脂肪需要很长时间才能消化，因此会增加胃酸反流的风险。 精瘦的蛋白质来源，例如鸡肉和豆类，可以将您的汤变成主食。
鸡胸肉
去除鸡皮的烤鸡胸肉可以创造出多种GERD友好的午餐选择。 将烤好的鸡胸肉放在低脂面包上，然后作为三明治吃。 避免诸如芥末，莎莎酱和番茄酱等调味品，这些调味品会引起胃灼热。 选择不使用洋葱或西红柿来装饰鸡肉馅饼，这两种情况都会加剧您的症状。 与大多数其他蔬菜一样，生菜是一个安全的选择。
烤鱼
如果鱼不油炸或不肥腻，则它是GERD受害者的绝佳选择。 在大多数情况下，米饭上的烤鱼片可以充满饥饿的腹部，而对胃食管的报复恐惧最小。 诸如湖鳟鱼之类的冷水鱼是不错的选择。 根据马里兰大学医学中心的研究，食用富含omega-3的鱼类可以为反酸患者带来更多的健康益处。 鱼中发现的Omega-3脂肪酸可能有助于减轻与GERD相关的炎症。
