杏仁奶可以作为奶粉的替代品出售,但在营养上并不完全相同。 当您尝试减肥时,杏仁奶和脱脂奶都有明显的优势。 杏仁牛奶的卡路里含量较低,这使其更容易适应卡路里控制的饮食,但是牛奶中的卡路里燃烧蛋白更多,并且有更多证据表明它与脂肪减少有关。
选择适合自己的口味,选择一种可帮助您控制卡路里的饮食,以取得长期的减肥成功。
减重101
无论您的饮食是哪种食物和饮料,每天消耗的卡路里都比您消耗的卡路里要多,所以您的身体将开始燃烧脂肪以缩小卡路里差距。 安全,可持续的减肥包括每周减少1到2磅,这意味着燃烧的热量比您每天摄入的卡路里多500至1, 000卡路里。
杏仁奶和脱脂奶在减肥方面有一个缺点:它们是液体卡路里的来源。 哈佛大学陈赞公共卫生学院说,液体通常不能帮助您感到饱胀,因此您在消耗卡路里的同时并没有获得适当的“饱满”感觉。 尝试从无卡路里的液体(例如水)中获取大部分液体卡路里,并适度饮用液体卡路里。
杏仁奶的好处
杏仁奶虽然有热量,但卡路里却比脱脂奶低,这使其具有减肥的优势。 一杯不加糖的杏仁奶只有39卡路里,而一杯脱脂牛奶则只有91卡路里。
如果您每天喝一杯牛奶,而改用不加糖的杏仁奶,那么一年中您将节省近19, 000卡路里。 这相当于您将损失超过5磅的脂肪,而无需对卡路里的摄入或饮食进行任何其他调整。
但是,甜杏仁奶的热量要高得多,因此它们不会像脱脂奶那样带来减肥效果。 例如,一杯加糖的香草杏仁牛奶含有91卡路里-与一份脱脂牛奶相同。
脱脂牛奶的好处
就蛋白质而言,脱脂奶比杏仁奶具有减肥优势。 1杯份含9克蛋白质,而杏仁奶每杯含2克以下蛋白质。 蛋白质消化缓慢,分解需要大量能量,这种现象称为高热效应。 由于其蛋白质含量较高,因此与牛奶相比,您的身体消耗的热量实际上比杏仁牛奶更多。
还有一些证据表明,乳制品消费与脂肪减少有关。 2015年发表在《英国营养学杂志》上的一项研究调查了几项先前研究的结果,以确定乳制品摄入量与体重之间是否存在任何联系。 在研究了41项研究的结果之后,研究人员发现,虽然每天吃三份乳制品的节食者没有减轻体重,但他们确实减少了体内脂肪。
杏仁奶与脱脂奶
脱脂奶和杏仁奶可以帮助减肥,只要您仍然能从水中获取大部分水分。 两种饮料均属于USDA ChooseMyPlate指南的乳制品类别,USDA每天建议3杯乳制品。
当您购买不加糖的杏仁奶时,请寻找富含钙的食品-脱脂牛奶每份每天可提供大约三分之一的钙,因此,如果您要用杏仁奶代替它,那么您将需要多种钙含量相似。