建议将富含营养的杏仁作为心脏健康饮食的一部分。 如果您有胃酸反流，您可能想知道您是否可以吃杏仁来烧心或担心杏仁会加重您的症状。 杏仁具有有益的特性-坚果是纤维的良好来源，也有助于控制食欲。
杏仁也是一种低酸食品，可能在反酸症状管理中发挥作用。 但是，杏仁富含脂肪，这可能会使某些人的症状恶化，如果您过敏，则应避免食用杏仁。
最终，请注意您的症状，以确定这种营养坚果如何适合您的反酸饮食计划。 根据梅奥诊所（Mayo Clinic）的说法，胃酸反流的症状可能包括胸部灼热-特别是进食后，吞咽困难和食物反流。
杏仁和反酸
当位于胃顶部的食管下括约肌不能正确闭合并且胃内容物回到食道和咽喉时，就会发生胃酸反流。 这些胃内容物可能是酸性的，反流时会引起疼痛和不适。
您可能听说过杏仁可以帮助胃酸反流。 尽管杏仁具有许多健康益处，但缺乏专门针对杏仁和反酸的质量研究。 但是，根据其营养状况，杏仁可能会对酸倒流疾病产生积极影响。
考虑杏仁的好处
根据美国胃肠病学会（ACG）发布的2013年临床指南，减肥是预防或改善胃酸反流的重要生活方式。 2014年6月发表在 《美国临床营养学杂志》上的 一篇评论得出的结论是，尽管坚果中含有脂肪，但当减少卡路里摄入量的一部分时，坚果可能会减轻体重。
坚果有助于控制食欲，这是获得这种好处的原因之一，因为进食坚果后热量摄入减少。 如果成功的减肥计划的一部分，每天吃几个杏仁可能间接地帮助反酸。
吃高纤维的食物也可以预防便秘。 虽然这可能不能直接帮助胃酸反流症状，但纤维可以帮助实现正常的排便，减轻消化系统症状，如腹胀和腹部不适。
包括碱性食品
杏仁以及杏仁黄油和杏仁奶是相对碱性的食物，尤其是与诸如西红柿，洋葱和柑橘类水果等高酸食物相比时。 根据国际胃肠道疾病基金会的说法，酸性食物可能会刺激已经发炎的食道，限制这些食物可能会使某些反酸患者受益。
此外，食用低酸食物可能会降低胃内容物的酸度，因此，如果发生反流，则刺激性和损害就会减少。 尽管目前尚无关于低酸饮食在反酸管理中的益处的质量研究，但有些人在食用低酸食物时可能会缓解症状。
避免潜在的问题
由于缺乏显示症状改善的研究，ACG的临床指南不建议包含特定食物以帮助胃酸反流，也不建议普遍避免使用常见触发性食物，例如酸性或高脂肪食物。 尽管杏仁可能具有有用的特性，但它们还是脂肪的重要来源-脂肪会延迟胃排空。
饱肚子的内容物更容易回流到食道，因此大量杏仁或任何坚果都会使您的症状恶化。 另外，就在睡前吃大量的杏仁或杏仁黄油也会带来问题-如果您在睡前两到三个小时内进食，夜间酸反流的可能性就更大。
采取这些预防措施
根据国际胃肠道疾病基金会的资料，超重会使反流恶化。 饮食和生活方式措施（例如减轻体重）可能是改善胃酸反流的首要治疗手段。
此外，阻酸药物通常用于治疗症状。 除了这些基本知识以外，通过跟踪症状，您可能还可以识别出改善或恶化胃酸反流的食物。 如果您可以忍受杏仁和其他坚果，并食用适量的坚果，那么杏仁和其他坚果可以作为健康饮食。
但是，坚果，包括杏仁，是食物过敏的常见原因，可能导致致命的反应。 如果过去杏仁不是您饮食中的一部分，那么缓慢地服用杏仁可能是明智的。 如果您的反流症状严重或频繁，请与您的医生一起制定管理计划。 如果不及时治疗，酸倒流会导致严重的健康问题。
