切成薄片的苹果配以香草酸奶，不仅可以创造出良好的风味组合。 它们相互补充，酸奶提供了苹果无法获得的营养，而苹果则富含酸奶所缺乏的纤维和维生素C。 尽管它们有好处，但它们的集体卡路里，碳水化合物和糖可能比零食中所消耗的更多。
观看卡路里和碳水化合物
一杯低脂香草酸奶含有208卡路里的热量和34克的碳水化合物。 一个大苹果的卡路里只有一半，但碳水化合物却几乎相同。 当您将它们混合在一起时，总计为324卡路里，65克总碳水化合物和57克糖。 这个热量可以使午餐变得轻松，但是健康的零食应该保持100到200卡路里的热量。 总碳水化合物等于一整天建议的每日津贴的一半，并且它们缺乏淀粉或复杂的碳水化合物来维持能量。 改用无脂原味酸奶或含低热量甜味剂的酸奶，卡路里和碳水化合物降至更健康的范围。
苹果添加纤维和维生素C
酸奶不含任何纤维，但是在皮肤上加一个大苹果，您将消耗5.4克纤维。 这一数额等于妇女建议的每日津贴的22％，男子的14％。 苹果是可溶性和非可溶性纤维的良好来源。 可溶性纤维有助于降低胆固醇并保持血糖平衡，而可溶性纤维则可以防止便秘。 酸奶仅包含2毫克的抗氧化剂维生素C，但是一个大苹果可以增加10毫克，因此最终获得的RDA至少为13％。
酸奶增强矿物质和B-12
像所有牛奶产品一样，酸奶是钙和维生素B-12的丰富来源。 1杯低脂香草酸奶的含钙量为419毫克。 因为一个大苹果仅含13毫克的钙，所以将它们一起吃可以显着提高骨骼健康。 苹果没有任何维生素B-12，而1杯酸奶则可提供RDA的一半。 酸奶的钾含量也有很大的不同。 一个苹果只有239毫克的钾，但是1杯低脂香草酸奶可以提供537毫克的钾。 一起吃这两种食物可以增加建议的钾膳食摄入量的17％。
