瘦素是脂肪细胞分泌的一种激素，它可以抑制饥饿感并调节脂肪储存。 如果即使吃了一顿大饭后仍然饿着肚子，您可能对瘦素有抵抗力，可以从吃某些食物中受益。
小费
避免食用含糖食品，多吃纤维可刺激瘦素释放并增加饱腹感。
瘦素如何调节能量
这种激素调节新陈代谢并测量体内脂肪分解的速率。 它的名字来自希腊语“ lepos_”，意为“瘦”。
内分泌学会解释说，当身体的脂肪量很少时，瘦素水平下降，能量消耗减少。 饥饿的信息会发送到下丘脑，即调节食欲的大脑区域。 此过程可确保您的身体不会饿死。
吃完后，瘦素被释放。 高水平的瘦素告诉大脑您有足够的脂肪储备。 您的新陈代谢率增加，食欲下降。 因此，瘦素是体重的关键调节剂。
内分泌学会说，肥胖者的瘦素水平升高。 根据发表在2012年2月《 细胞代谢》上的 一篇评论，这可能是由称为瘦素抵抗的疾病引起的，在这种情况下，大脑对瘦素水平的变化没有反应。 有时，瘦素使者无法正常工作，这可能会引起持续的饥饿感并导致体重增加。
瘦素抵抗与罕见的先天性瘦素缺乏症不同，后者是由瘦素受体的基因突变引起的。 美国国家医学图书馆说，这可能导致从出生到成年的异常饮食行为。 根据《 代谢 》杂志2015年1月的评论，通过施用瘦素来增加激素水平，可以恢复健康的新陈代谢。
2014年10月发表在《 内分泌学前沿》上的 另一篇评论显示，瘦素基因突变的肥胖者服用瘦素可显着降低体重和食物摄入量。 但是，在没有先天性瘦素受体缺乏症的肥胖者中增加瘦素是无效的。
影响瘦素生产的因素
除了食物外，影响瘦素分泌的因素还包括性别，年龄，肥胖和体育锻炼。几种激素（包括胰岛素，生长激素和睾丸激素）调节瘦素水平。
减肥补品和瘦素减肥药已广受欢迎，因为它们声称可以降低食欲并使减肥更容易。 这些产品大多数都包含各种营养素的混合物，例如α-硫辛酸或绿茶。 然而，几乎没有证据表明这些会增加瘦素水平并导致体重减轻。
据美国国立卫生研究院称，由非洲芒果种子提取物制成的天然产品可通过降低血清瘦素水平来促进脂肪流失。 但是，很少有临床试验能够确定影响瘦素的补充剂在人体内的安全性，因此需要进一步的研究。
逆转瘦素抵抗力的食物
某些饮食变化可能有助于逆转瘦素抵抗力并刺激瘦素释放。 首先，用水果，黑巧克力和发酵奶酪代替零食。 关于 糖尿病，代谢综合症和肥胖症的研究：目标与疗法 已经发现，进食富含酚类化合物的食物可能会增加饱腹感。
通过食用全谷物，豆类和燕麦来增加膳食纤维的摄入量也可能有所帮助。 纤维给您饱腹感，使您减少食物摄入量变得更加容易。
您可以做的另一件事是降低甘油三酸酯水平。 根据发表在《 国际肥胖杂志》上的 2017年10月的一项研究，这些脂肪酸可以穿越血脑屏障并诱导瘦素抵抗。 梅奥诊所指出，减少甘油三酸酯的有效方法是避免糖和精制碳水化合物。
着重饮食均衡饮食，保持健康的生活方式，包括运动和充足的睡眠。 简单的事情，例如减少糖分和全天保持活跃，可以使自己变得更苗条，并使荷尔蒙保持平衡。
