当您摄入对自己过敏的物质时，真正的食物过敏会导致过敏性休克。 症状可能危及生命，需要紧急治疗。 在不太严重的反应中，补品可能会减轻症状。 营养素（例如维生素C）可以帮助增强免疫系统，小苏打可以帮助中和过敏反应。 在尝试任何补充剂或替代疗法之前，请先咨询您的医生，以确保您不会招致更大的副作用，并且这些物质不会与其他药物发生相互作用。
免疫
维生素C是一种强大的抗氧化剂，可增强您的免疫系统并杀死自由基，这些自由基可导致食物过敏并产生类似于轻度过敏反应的症状。 当您的身体对某些食物的耐受性较低时，维生素C补充剂与抗组胺药和抗过敏药一起服用可减轻过敏症状的严重性。 但是，根据马里兰大学医学中心的资料，必须避免食用对您高度过敏的食物。 一旦症状变得严重，您需要立即治疗，其中可能包括注射肾上腺素。
浮雕
在用于治疗食物敏感性和轻度过敏反应的替代方法中，发现小苏打可以减轻与哮喘有关的过敏症状的严重程度。 根据MayoClinic.com的说法，正是胆碱存在于小苏打等碱金属盐中，可降低与呼吸系统有关的症状的严重程度。 其他草药应用，例如刺荨麻和款冬也可以缓解症状。 马里兰大学医学中心表示，针灸是一种可以帮助恢复免疫功能的替代疗法。 替代疗法对许多过敏症患者有效，但是在尝试补充药物之前，应始终咨询医生，以确保该疗法不会干扰您可能患有的任何其他疾病。
注意事项
小苏打中的有效成分与水混合后，主要可通过减少胃中的酸度和增加流向心脏的血液量来缓解呼吸道不适，从而缓解呼吸道症状。 根据MayoClinic.com，过敏和哮喘密切相关并且经常同时发生。 冒犯性食物引发呼吸窘迫时，您会遇到哮喘症状，包括喘息，充血，眼睛发痒，皮疹，鼻塞和头昏眼花。 这种情况称为哮喘引起的过敏或过敏性哮喘。 某些旨在增强免疫系统的疗法，包括维生素C，锌和omega-3脂肪酸补充剂，对两种过敏都有效。
警告
甚至有机的营养产品也可能引起反应并加剧过敏。 尽管维生素C通常没有副作用，但是许多维生素是由诸如小麦或玉米之类的食品制成的，可以触发过敏反应。 此外，维生素C可以与某些药物相互作用，例如血液稀释剂，含铝的抗酸剂和某些抗生素。 根据兀兰治疗研究中心的说法，如果您患有高血压或心脏病，则不应使用小苏打，三盐或碳酸氢盐来缓解呼吸道症状，因为它们会打开窦道并稍微增加血压。
