多年的生活方式选择（包括不良饮食习惯）可能会损害您体内的细胞。 据生命延长基金会称，这一过程与动脉粥样硬化和癌症等与年龄有关的疾病有关，所有癌症死亡中有70％发生在65岁以上的成年人中。 幸运的是，通过饮食改变，您可以潜在地修复某些损害，并享有更长寿，更健康的生活。
身份证明
线粒体是细胞的动力源，吸收营养并将其用作能量。 线粒体对氧化剂很敏感，氧化剂会破坏整个细胞，随着年龄的增长，损伤会不断累积。 如果不进行修复，则随着时间的流逝会开始发生突变并累积，直到导致疾病。
线粒体修复饮食特色
据《生命延长》杂志报道，尽管很少有人进行过研究来确定最佳的饮食来修复受损的线粒体，但对实验动物的研究表明某些营养素可能会有所帮助。 这些包括辅酶Q10，抗氧化剂，乙酰基左旋肉碱，硫辛酸，维生素E，叶黄素和玉米黄质。 尽管鱼，内脏肉和全谷类细菌是相对良好的来源，但食品中的辅酶Q10含量并不为人所知。 被认为富含抗氧化剂β-胡萝卜素，维生素C和维生素E的食物几乎包括所有水果和蔬菜。 尽管鸡蛋和绿叶蔬菜中的叶黄素和玉米黄质含量很高，但在任何一个特定的食物组中都没有大量显示其他有助于营养的营养素。
专家见解
J. Miquel对动物的研究调查了抗氧化剂饮食是否可以防止年龄相关的线粒体损伤。 该评论发表于2002年4月的《纽约科学院院刊》上，该报告指出，高水平抗氧化剂（如维生素C和E）的饮食似乎可以减少与年龄有关的免疫功能障碍和动脉硬化的风险。 Miquel还发现，其他抗氧化剂包括辅酶Q10可能有助于保护线粒体免受损害并延长功能寿命。
推荐建议
线粒体受损的饮食修复研究仍处于起步阶段，因此，尚不知道实验室中研究的补品和饮食将如何影响药物相互作用和疾病过程。 直到人们知道更多为止，最好的行动方案可能是遵循健康的饮食习惯，例如地中海饮食。 研究已经将红酒和橄榄油中的白藜芦醇与地中海沿岸饮食的主食-线粒体变性的改善联系在一起。 郝杰杰领导的一项研究于2010年7月发表在《营养生物化学杂志》上，该研究提出特级初榨橄榄油可以通过增强线粒体功能和细胞防御系统来预防疾病。 约瑟夫·鲍尔（Joseph A. Baur）及其同事在2006年《自然》杂志上发表的一项研究发现，白藜芦醇处理过的小鼠更苗条，有氧能力显着增强，并且含有大量健康的线粒体。
警告
迄今为止，许多通过饮食来修复线粒体的研究都使用了各种类型的补品。 美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室警告，某些补充剂可能单独或与其他药物联合使用会引起副作用。 它们还会增加您出血的风险，影响您在手术过程中对麻醉的反应或降低其他药物的有效性。 在开始任何补充计划之前，您应该咨询您的医疗保健提供者，尤其是如果您正在使用其他药物，已有健康状况，或者正在怀孕或母乳喂养。
