豆类是减肥饮食计划中受欢迎的补充，因为它们富含必需营养素，并且由于其纤维含量高，可以长时间保持饱腹感。
但是，除了绿豆（不同于其他品种的豆类）以外，许多豆的卡路里不一定低。 作为减少卡路里的饮食计划的一部分，适度地吃它们可以帮助您减轻体重。
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豆类对任何饮食计划都具有营养作用，包括减肥。 但是，像任何食物一样，豆类并不能神奇地帮助您减轻体重，应将其作为低热量饮食的一部分。
豆类减肥的好处
豆类，例如肾脏，鹰嘴豆，斑豆，海军和黑豆，都富含蛋白质和纤维，都是减肥的有益营养。 蛋白质有助于增加饱腹感和卡路里消耗，而纤维则可以使您感到饱而无需额外的卡路里。
2016年发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究综述得出的结论是，即使不尝试热量限制饮食，包括豆类在内的一组豆类也可以减轻体重。 但是，它也指出，需要做更多的研究。
请记住，绿豆不是豆类，而是蔬菜。 但是，美国农业部国家营养数据库指出，这些豆仍然富含纤维，每杯仅含44卡路里。
豆的缺点
尽管豆类富含蛋白质和纤维，但大多数都不是低热量食品。 美国农业部国家营养数据库报告说，一杯煮熟的斑豆含有245卡路里，相当于2000卡路里饮食中每日所需卡路里的10％以上。
这些卡路里中的大部分来自碳水化合物，碳水化合物是必需的营养素，但是当它们导致卡路里摄入过多时，会导致体重增加。 一杯煮熟的斑豆含有44克碳水化合物。
但是，某种类型的碳水化合物纤维可以帮助您感到饱饱，并防止血糖升高。 一杯煮熟的斑豆含有15克纤维，是建议的每天25克的一半以上。
热量需求和可持续减肥
无论您吃什么，总的卡路里摄入量都会决定您会减轻多少体重（如果有的话）。 疾病控制与预防中心建议，通过将您当前的能量摄入每天减少500至1, 000卡路里，以期每周减少1至2磅。
国家心脏，肺和血液研究所指出，根据成年人的大小和活动水平，许多成年人每天需要大约1200至1600卡的热量来有效减肥。
您的减肥卡路里需求决定了为有效减肥而应吃的豆类数量。 由于豆类的纤维和蛋白质含量高，因此您可以将豆类视为蔬菜或蛋白质食品类别的一部分。
《美国人饮食指南》建议，在每天摄入1200卡路里的热量时，应吃1.5杯蔬菜和3盎司的蛋白质食物，而按照1600卡路里的饮食计划，则要吃2杯蔬菜和5盎司的蛋白质食物。 如果将豆类放入蛋白质组而不是素食组，则1/4杯豆类等于蛋白质食品组的1盎司。
