看来增重应该是一件轻而易举的事，如果您不担心营养，那就是轻轻松松，但是增加卡路里和吃健康食品意味着您不能依靠含糖量高的食物。 Bean可以为此提供支持。 它们具有足够的热量以自行改变，您可以通过将其与其他高热量食物混合来增加其影响。 另外，豆类是纤维，蛋白质和营养素的重要来源。
豆类的热量促进体重增加
豆子富含纤维，铁，镁，钾，锌和叶酸，因此可以很好地作为健康的减肥计划的一部分。 由于这些营养素，豆类可以算作您日常的蔬菜需求量。 它们也是植物蛋白的良好来源，美国农业部将它们与肉类，家禽和鱼类归为同一类蛋白质。
要每周增加1磅，您每天需要多消耗500卡路里。 Bean可以大大降低该目标。 如果您一天可以吃2杯豆，它们甚至可以补充所有500卡路里的热量。 根据咖啡豆的类型，一杯的热量在200到300之间。 小红豆和鹰嘴豆是个不错的选择，因为它们处于高端位置，每杯分别有294和269卡路里的热量。 一杯大豆，海军豆和白豆的热量介于249和254之间。 每份其他所有豆类的热量介于200至250卡路里之间。
豆类支持肌肉蛋白质合成
除了增加卡路里，增重计划还应包括抵抗运动，以确保您增加肌肉重量而不是多余的脂肪。 这类锻炼的重点是使肌肉起作用，这可以增强肌肉并刺激新肌肉的合成。 锻炼后，重要的是补充碳水化合物和蛋白质。 碳水化合物补充储存在肌肉中的葡萄糖-糖原-因此它们具有随时可用的能量来源，而蛋白质则可以修复并建立肌肉组织。 美国运动理事会建议在运动后30至45分钟加油，使用的零食大约是每三份碳水化合物含一份蛋白质，或者每30克碳水化合物含10克蛋白质。
豆适合该配置文件。 美国运动委员会建议吃全麦皮塔饼配鹰嘴豆和黑豆，作为锻炼后的恢复小吃。 1杯豆中的蛋白质平均含量为15克，碳水化合物平均为47克，几乎是完美的1：3比例。 某些类型的豆或多或少，但它们仍然具有支持肌肉恢复所需的碳水化合物和蛋白质。 随着蛋白质产生肌肉合成，您将形成瘦体重，从而增加健康的体重增加。
将豆类放入主菜的方法
最大化豆类卡路里的最佳方法是将其与其他高热量食物结合在一起。 全麦玉米饼上的豆，莎莎酱和奶酪含有至少400卡路里，甚至可能更多，具体取决于您使用的配料的类型和数量。 在汤中加入豆类或做些以豆类为特色的沙拉。 例如，将白豆和鹰嘴豆与鳄梨切片，坚果和芝麻酱调味料混合在蔬菜沙拉中。 2杯装上半个鳄梨和1盎司坚果，则不加调味料就至少可以增加700卡路里的热量。
豆泥可以在许多砂锅和调味料中很好地工作。 将纯白豆搅拌入奶酪酱中，以制得干酪和奶酪，或者将纯正芸豆混入番茄酱中，将其用于全麦通心粉。 晚餐时，将豆，玉米和洋葱塞入烤土豆中，以增加热量。 代替普通的糙米作为配菜，将米饭与鹰嘴豆，杏干，核桃和橙油醋混合。 糙米和鹰嘴豆各占一半，再加上半杯杏干和一盎司核桃，就可提供约632卡路里的热量。
豆类零食
零食是增加卡路里的绝好机会，但不要吃得太多，以免您不愿进餐。 持续进餐和吃零食是消耗足够卡路里来增加体重的关键。 用与烤蔬菜相同的方式烤豆，制成令人满意的咸味小吃-将它们倒在油中，撒上调味料，然后在烤箱中烤至棕色。
为了方便起见，请将豆浸在手上。 鹰嘴豆泥是最受欢迎的鹰嘴豆泥之一，但您可以从任何类型的豆子中浸入。 将豆泥煮成泥后，用橄榄油，莎莎酱或柠檬汁稀释它们，然后加入小茴香，姜，大蒜，辣椒粉或辣根等喜欢的调味料。 除了将蘸酱与全麦饼干一起使用外，您还可以将其涂抹在三明治上，以增加风味和卡路里。
考虑将豆添加到冰沙中。 味道不浓的豆（例如斑豆和白豆）可以掺入几乎任何类型的冰沙中。 如果您准备进行实验，请尝试由黑豆，黑巧克力，全脂牛奶和香蕉制成的冰沙，以提供约600卡路里的饮料。
