鳕鱼肝油的素食替代品使素食主义者和素食主义者受益于鱼肝油可提供的许多健康益处。 与其他种类的鱼油（包括鲑鱼和鲭鱼）一样，鱼肝油富含omega-3脂肪酸。 Omega-3脂肪酸是您的身体需要但不能制造的一种不饱和脂肪。 除了帮助维持诸如大脑功能等重要活动外，omega-3脂肪酸还有助于降低胆固醇水平，帮助维持适当的血压水平，帮助体重减轻以及减少患上许多慢性疾病的机会。 服用任何膳食补充剂之前，请先咨询您的医生。
海藻，杜尔斯，海带和螺旋藻
海藻，螺旋藻，海带和dulse（一种海藻）是鱼肝油的健康素食替代品，因为它们还含有必需脂肪酸。 在2008年3月的《洛杉矶时报》的一篇文章中，记者苏珊·鲍尔曼（Susan Bowerman）写道，海藻和其他海洋蔬菜“含有少量的脂肪，具有健康的omega-6与omega-3脂肪酸比率，特别是在无味的情况下”。 螺旋藻是一种蓝绿色藻类，通常在保健食品商店中用作饮食补充品。 根据马里兰大学医学中心的研究，蓝藻容易吸收水中的毒素。 因此，请从可信赖或商业来源购买藻类补品。
植物油，坚果和种子
素食者只需更换食用油即可获得与鳕鱼肝油相同的许多好处。 哈佛大学公共卫生学院教授弗兰克·萨克斯（Frank Sachs）认为，菜籽油或低芥酸菜子油，亚麻籽油和大豆油中都富含omega-3脂肪酸。 核桃，山核桃和开心果是omega-3脂肪酸的另一种来源。 零食南瓜籽或在沙拉中添加罂粟籽和芝麻籽也可以提供omega-3脂肪酸的来源。
绿叶蔬菜
一些绿色多叶蔬菜比鱼肝油含有更高含量的omega-3脂肪酸。 根据纽约大学Langone医学中心的说法，一盎司4盎司。 鳕鱼每份含0.3克的Omega-3脂肪酸。 同样大小的菠菜包含0.9克的Omega-3脂肪酸。 羽衣甘蓝，卷心菜和球芽甘蓝还可以提供鱼肝油的素食替代品。
