丹尼尔·法斯特(Daniel Fast)被用作一种自我剥夺的方法,以帮助人们使自己更加接近上帝。 斋戒的饮食计划是基于但以理在圣经中但以理的话。 该方案被认为是部分禁食,因为您可以全天进餐和喝酒,而不必完全戒酒-您只需要注意所吃的食物即可。
:21天Daniel Fast的食物清单
什么是Daniel Fast?
Daniel Fast是一项基于植物的饮食计划,需要遵守21天。 丹尼尔在圣经中说只吃蔬菜和水,不喝酒,肉或美味佳肴。 许多人将这些词语解释为只能吃从种子生长的食物,而种子实际上是纯素食。 Daniel Fast更进一步。
尽管饮食有多种版本,但在遵循Daniel Fast饮食时,大多数遵循相同的原理。 对《丹尼尔·法斯特》发表在《健康与疾病的脂质》中的研究称其为“纯素食主义者饮食”。 在确定您可以在Daniel Fast上吃什么的时候,您的某些决定将作为一个小组(如果您是教会的一部分参加)或个人决定。
你可以在丹尼尔斋戒上吃什么
Daniel Fast是一种饮食,包括所有植物性食物,例如水果,蔬菜,全谷类,坚果,种子,植物油和豆类。 对于那些严格遵循传统的丹尼尔·法斯特的人来说,这意味着没有肉,鱼,海鲜,酒精,防腐剂,添加剂,精制谷物或咖啡因。 饮食也限制所有加工的糖,甚至 天然糖,例如原糖,龙舌兰,枫糖浆和蜂蜜。
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水果
Daniel Fast鼓励并允许所有水果。 水果是能量,维生素,抗氧化剂和多酚的重要来源。 多酚是一类特殊的营养素,已经对其促进健康的潜力进行了研究。 《营养通报》指出,多酚已被证明可以降低血压和胆固醇,并可以降低罹患2型糖尿病的风险。
浆果,苹果,梨,李子和柑橘类水果都是多酚含量高的水果的例子。 大多数水果都含有维生素C,它也是一种强大的抗氧化剂,有助于人体制造胶原蛋白,对伤口愈合和皮肤健康至关重要。 水果可以生吃,冷冻,干燥和罐头食用。 如果选择生料以外的其他任何形式,请始终选择不含加糖或糖浆的水果。
蔬菜
Daniel Fast允许所有蔬菜。 在Daniel Fast上,对淀粉和非淀粉蔬菜的处理相同。 那些患有健康状况(例如2型糖尿病)的人在选择吃淀粉类蔬菜和非淀粉类蔬菜时,应始终遵循其医疗团队的建议。
淀粉类蔬菜包括土豆(维生素C,钾和纤维的来源),豌豆(蛋白质,B-维生素和铁的来源)和玉米(蛋白质,纤维和钾的来源)。 西兰花,花椰菜,洋葱,芹菜和胡萝卜等非淀粉类蔬菜的水分含量高,卡路里含量低,因此增加蔬菜摄入量应该感觉很好。
全谷类
在Daniel Fast上吃全谷物可能有点棘手。 参加“丹尼尔快餐”的一些人选择只吃无酵饼,例如,这种面包不含酵母或发酵粉。 有很多选择可以让Daniel Fast获得全谷物。 爆米花,燕麦片和燕麦片,藜麦,小米,糙米和大麦都是全谷物的例子。
当寻找全谷物时,请阅读成分表以确保没有防腐剂,调味剂或添加剂。 另外,不允许使用白色或精制面粉,因此应在全谷类上标记“全谷类”或“ 100%全谷类”。 全谷物也是纤维的来源。 营养与营养学会建议,摄入水果,蔬菜和全谷类食品后,您应该达到女性每天25克纤维和男性38克纤维的每日目标。
蛋白质食品
丹尼尔饮食限制所有动物性食物,因此您的蛋白质将来自植物来源。 蛋白质在您的体内分解为单个氨基酸。 动物的蛋白质来源具有所有氨基酸,但是植物蛋白质缺乏一种或多种氨基酸。 藜麦和大豆是其中的一些例外,它们都是植物中完全蛋白质的来源。 尽管全天改变蛋白质选择对获得所需的所有氨基酸非常重要,但不要着急。 只要您全天改变蛋白质来源,就会获得所需的所有氨基酸。
Daniel Fast上允许的蛋白质实例包括所有小扁豆和豆类,例如黑豆,利马豆,芸豆,斑豆和海军豆。 允许使用所有坚果和种子以及由它们制成的黄油。
脂肪和油脂
脂肪是Daniel Fast饮食中必不可少的一部分。 它们有助于为您提供能量所需的卡路里,帮助您进食后感到满足,并帮助吸收维生素A,D,E和K 根据国立卫生研究院。 植物油的健康选择包括特级初榨橄榄油,压榨机榨菜籽油,鳄梨油,亚麻籽油,花生油和椰子油。 您还可以从坚果,种子和鳄梨中获取脂肪。 莱纳斯·鲍林研究所(Linus Pauling Institute)表示,Omega-3脂肪酸是一种必需脂肪酸,可用于某些植物性食品,例如核桃,低芥酸菜籽油,正大种子以及亚麻籽和亚麻籽油。
甜食
Daniel Fast不允许添加糖或甜味剂,但是如果您有甜食,则有一种解决方法。 不加糖的干果是抑制甜味的极好方法。 不过要注意份量; 1/4杯是一份干果,应足以满足甜食的需求。 另外,如果您有甜叶菊植物,则可以将叶子干燥并添加到饮料中,使其略带甜味。
饮料
水是丹尼尔饮食中首选的首选饮料。 在21天局部禁食期间,水合作用非常重要。 如果您遵循传统的Daniel Fast,那么您的纤维摄入量很可能会增加,这意味着您将需要更多的水来避免便秘。 根据《营养评论》上发表的一篇文章,西瓜,草莓,芹菜,生菜和南瓜等某些食物中的水含量最高可达99%,因此您可以通过进食和饮水保持水分。
不允许喝牛奶,因为它是动物产品。 根据您所使用的快餐的类型,可以允许使用传统或改良的植物性牛奶。 寻找那些没有加糖并且没有任何添加剂,防腐剂,色素或调味剂的物质。
允许果汁,最好在家中使用新鲜水果制成不添加糖分的100%果汁。 不允许使用含咖啡因的咖啡和茶,但是喝不含咖啡因的茶和咖啡是个人喜好。 研究Daniel Fast的研究人员在《健康与疾病中的脂质》中发表了他们的发现,并允许他们的研究参与者喝脱咖啡因的咖啡和茶。
Daniel Fast的健康注意事项
因为您可能会彻底改变饮食,所以您可能会遇到头痛和其他轻度症状。 如果不确定所出现的症状,请联系医生。 Daniel Fast有很大的营养缺乏潜力,因此在开始Daniel Fast之前联系注册的营养师可能会有所帮助,他可以提供一些有关如何获取这种饮食所需的所有营养的教育。 已有疾病的个人在开始21天的Daniel Fast之前应咨询其初级保健医生。