如何煮鱼卵

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在厨房钓鱼在大理石预习功课板上显示的鸡蛋。 图片来源：Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images

步骤1

将牛奶，盐和胡椒粉在一个浅碗中搅拌均匀。 在另一盘中，将玉米面和面粉混合。

第2步

先将鱼子浸入牛奶中，然后浸入玉米面中，均匀地涂在两面。

第三步

在沉重的煎锅中，将油加热至热，但不要吸烟。

步骤4

将鱼子小心地放入锅中，并在第一侧煮两到三分钟，直到金黄色。 再煮2至3分钟。 盖上锅，煮3至4分钟，直至煮熟。

第5步

转移到温暖的盘子上，然后用柠檬做楔子。

您需要的东西

• 1/4杯牛奶

  盐

  现磨黑胡椒

  2汤匙 棒子面

  2汤匙 多用途面粉

  8至10套白鲈鱼子

  2汤匙 菜籽油

  柠檬楔