晚餐后，您很容易将注意力转移到甜点上，晚上，当您在沙发上休息时，挖一碗薯片。 这样做可能很美味，但是这些饮食习惯会很快导致体重增加。 尽管传统上沙拉更像是一顿饭前饭，但是吃完后再吃一碗沙拉可以帮助您避免感到饥饿而又不消耗太多卡路里。
卡路里低于许多零食
如果您正考虑在晚餐后吃沙拉，则必须权衡沙拉对健康的好处和晚餐和就寝时间之间通常吃的食物。 如果后一类的食物不健康，它们可以使您的每日热量摄入增加数百卡路里，从而增加您体重增加的可能性。 例如，有些人在晚上看电视时习惯于食用高热量的食物。 尽管您必须小心确保沙拉不包含不健康的成分，但它的卡路里含量可能比您可能零食的食物低。
纤维帮助您感觉饱满
许多未加工的沙拉配料都富含纤维。 例如，一个7.5英寸的胡萝卜含有2.3克的总纤维，而1杯切碎的芹菜则含有1.7克的纤维。 膳食纤维可以缓解便秘，如果您的晚餐较重且消化缓慢，则很有用。 纤维还可以帮助您快速饱腹，这可能会减少晚餐后吃零食的欲望。
沙拉的矿物质促进镇静
如果您的餐后零食富含脂肪，则可能导致消化不良，难以入睡。 沙拉虽然较轻，并且不太可能影响您的睡眠质量，但始终最好避免就寝前进食。 英国广播公司美食杂志（BBC Good Food）指出，钙和镁有助于睡前放松身体。 这些矿物质存在于沙拉成分中，例如羽衣甘蓝和菠菜。
跳过高脂成分
将一些蔬菜倒入碗中，然后将其与高脂调味料或培根和奶酪等重食混合，并不是一种有效的方法。 这些食物不仅热量高，可以促进体重增加，而且还很重，可能会破坏您的睡眠。 使蔬菜成为沙拉的核心，并选择少量清淡的调味料，例如油和醋。
