从辣酱玉米饼馅到沙拉，水煮鸡很方便。 煮至完美时，它很容易拉开。 煮沸不需要炸或炒时需要的任何其他成分，例如油或黄油，因此它是健康的鸡肉替代烹饪方法。 如果晚餐需要切碎的鸡肉，或者您根本不想吃多余的脂肪，煮沸去骨的鸡肉是一个简单的过程，可以让您下一顿饭变得嫩嫩多汁。
步骤1
将足够的水倒入锅中，以完全覆盖您打算煮沸的鸡肉量。
第2步
将锅放在火炉上，烧开水。
第三步
将鸡肉放入锅中。 随着鸡肉温度降低，水将停止沸腾。
步骤4
将水煮沸之前，先将水煮沸，然后将鸡煮沸。
第5步
将鸡肉煮30至45分钟。
第6步
从锅中取出切成薄片，检查鸡肉。 当汁液变清澈，切成薄片时没有粉红色且内部温度为每个校准温度计的华氏160度时，便将鸡肉制成。
您需要的东西
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锅
温度计
小费
将整个鸡块煮沸或切成小块。 块越小，煮沸所需的时间就越少。 将煮熟的鸡肉放在冰箱的密闭容器中三至四天，或者在冰箱袋或密闭容器中的冰箱中长达四个月。 冷冻前，鸡肉应在冰箱中冷却至少15分钟。
警告
确保在煮沸之前将鸡融化。 不要煮冷冻的鸡肉。 不要让鸡肉在室温下冷却，因为这会导致细菌的不安全积聚。
