无论您年龄多大，每天的食物选择都可能对您的整体健康以及您的感觉和外观产生巨大影响。 每天吃健康均衡的饮食可以提供身体所需的营养，以保持骨骼，器官和肌肉处于最佳状态。 这些营养包括脂肪，碳水化合物，蛋白质，维生素和矿物质。 健康饮食也可以帮助您保持健康的体重，促进心脏健康，预防糖尿病和改善大脑功能。
健康体重
吃正确的食物可以帮助您更好地控制体重。 根据哈佛大学公共卫生学院的说法，饮食健康的饮食中饱和脂肪含量低，其中包含大量的水果和蔬菜以及适量的不饱和脂肪可以帮助保持体重稳定。 此外，对血糖有较温和作用的食品，例如钢切燕麦，全麦面包，豆类和小麦浆果，可能对控制体重有益。 此外，选择适当的食物份量对于保持健康的体重也很重要。
改善心脏健康
根据马里兰大学医学中心的数据，均衡饮食中富含坚果，豆类，全谷类，水果和蔬菜等高纤维食物，将有助于确保您的心脏以最佳效率工作。 选择颜色最深的水果和蔬菜，因为它们的微量营养素含量最高。 好的选择包括桃子，菠菜，浆果和胡萝卜。 为减少因心脏病死亡的风险，每周两次吃油性鱼，例如鲭鱼，鲑鱼和鳟鱼。 油性鱼含有大量对您的心脏有益的omega-3脂肪酸。
糖尿病预防
通过选择健康的食物，您可以保护自己免受糖尿病的侵扰。 根据哈佛大学公共卫生学院的说法，饮食富含单不饱和和多不饱和脂肪可以帮助降低患上糖尿病的风险。 橄榄油，菜籽油，鳄梨，种子和坚果是首选。 哈佛大学公共卫生学院说，全谷物食品还可以预防糖尿病。 粗粮中的麸皮和纤维阻止消化酶将淀粉转化为葡萄糖，从而导致血糖和胰岛素逐渐升高，并降低血糖指数。 结果，它们减轻了您体内胰岛素制造机器的压力，因此可能有助于预防2型糖尿病。 此外，全谷类富含植物化学物质，维生素和矿物质，可帮助降低糖尿病风险。
改善脑功能
有了良好的营养和健康的饮食习惯，您就可以改善日常的心理健康和福祉。 富含B族维生素的食物，尤其是维生素B-6和B-12和叶酸，可以帮助降低同型半胱氨酸水平。 哈佛医学院表示，高水平的半胱氨酸与痴呆症的患病风险增加有关。 B族维生素的良好食物来源包括绿叶蔬菜，强化谷物和谷物。 加州大学洛杉矶分校生理学教授费尔南多·戈梅斯·皮尼利亚（FernandoGómez-Pinilla）说，Omega-3脂肪酸有助于改善记忆力和学习能力，并与情绪障碍，精神分裂症，痴呆和抑郁症作斗争。
