每个人在某个时候都会出现腹泻，没有人喜欢谈论它。 过去经常发生的大便稀疏病例可以在家中使用非处方药治疗，暂时改变饮食习惯也很有用。 大米是经常被推荐用来帮助治疗腹泻的食物之一。 尽管糙米是健康的饮食主食，并且通常比白米营养丰富，但在与肠子搏斗时，它可能不是最好的选择。
为什么要饭？
大米是一种含淀粉的食物，在消化道中会吸收水，这有助于使粪便变硬。 大米还是一种膳食纤维（称为可溶性纤维）的丰富来源，可以有效地使粪便变稠。 作为一种无味的食物，大米可以防止进一步刺激您的消化道。 只要确保将其简单食用即可，不添加高脂或辛辣食物，否则会加剧腹泻。
白色还是棕色？
糙米未经精制，这意味着它没有像白米一样经过过分加工和去除纤维和其他营养成分。 除纤维外，它还富含B族维生素，而且比白米消化得慢，提供了持久的能量。 但是，当您的消化系统正常运转时，白米的低纤维含量是有益的。 您的身体不必费力去消化白米饭，从而避免了对已经受损的系统施加更大的压力。
成为BRAT
BRAT饮食由平淡，易消化的食物组成，代表香蕉，大米，苹果酱和烤面包，通常建议患有消化系统疾病（包括腹泻）的人食用。 这些是低纤维，有约束力的食物，可以帮助大便牢固。 根据FamilyDoctor.org的说法，饮食中还提供了重要的营养素，例如香蕉中的钾，这些营养素在腹泻发作时就会耗尽。 遵循BRAT饮食时，请选择白米饭，没有皮的苹果酱和精致的谷物吐司，以免消耗过多的纤维。
在腹泻饮食中加入大米的方法
您可以简单地吃一碗普通的白米饭，但是您可以通过其他方法来准备食物，以避免在腹泻消失之前以相同的方式吃相同的食物。 您可以吃米粉，只要在加工过程中不添加任何其他成分，还可以将煮熟的白米泥制成糊状，作为稀饭食用。 将香蕉捣碎并与稀饭混合，或加入几勺光滑的苹果酱以增加甜味。
