红宝石红葡萄柚的某些营养成分要比白葡萄柚高,因此它是葡萄柚爱好者的更好选择。 这不仅是一种营养水果,而且还可以帮助您减轻体重。 如果您服用药物,则在饮食中添加葡萄柚之前,请先咨询医生,因为它可能与某些药物相互作用。
基本营养成分
红宝石葡萄柚的一半提供维生素C的每日价值的64%,维生素A的DV的28%和纤维的DV的8%。 此份仅含52卡路里,其中大部分来自碳水化合物,因为葡萄柚仅包含0.9克蛋白质和0.2克脂肪。 维生素C作为抗氧化剂,有助于防止细胞受损,而维生素A对于健康的视力和免疫功能至关重要。 膳食纤维有助于使食物更饱满,并降低高胆固醇和便秘的风险。
看看抗氧化剂
与其他红皮柑橘类水果相比,红葡萄柚含有更多的类胡萝卜素番茄红素和β-胡萝卜素,还含有另一种称为β-隐黄质的类胡萝卜素。 根据2007年5月在《营养研究》上发表的一项研究,当在水果(例如红葡萄柚)中发现这些类胡萝卜素时,它们比在蔬菜中更容易被人体吸收。类胡萝卜素充当抗氧化剂,并可能降低您的风险根据营养与营养学研究院的说法,某些类型的癌症可以治疗某些癌症。
潜在的健康益处
根据2006年“农业和食品化学杂志”上发表的一项研究,红色葡萄柚比白色葡萄柚含有更多的抗氧化剂,并且具有降低甘油三酸酯的潜力。每餐前吃一半葡萄柚或喝8盎司葡萄柚汁可能根据2006年发表在《药用食品杂志》上的另一项研究,它还可以帮助您在低热量饮食的同时减轻体重。使用大鼠的初步研究表明,吃红葡萄柚可能有助于限制骨骼更新并增加矿物质的沉积。根据2008年10月发表在《营养》杂志上的一项研究,您的骨骼可能会改善骨骼矿物质密度并限制患骨质疏松症的风险。
注意:药物相互作用
据Drugs.com称,虽然每天只吃一个葡萄柚30天可能会带来一些降低胆固醇的好处,但并非所有人都建议这样做。 美国食品药品监督管理局(US Food and Drug Administration)指出,葡萄柚可以与药物相互作用,例如降低血压或胆固醇的药物,治疗焦虑症的药物,抗组胺药和控制心律不齐的药物。 服用这些药物同时吃葡萄柚可能会使药物在体内的停留时间比正常时间短或长,这会增加发生不良反应的风险。