鱼肝油的最佳类型将取决于您为何对这种补充剂感兴趣，因为每种类型都有其优点和缺点。 鱼肝油可提供omega-3脂肪以及维生素A和D。不同的补充剂可提供不同量的这些营养素，不同的配方可帮助解决其他潜在问题，例如副作用和适口性。 服用鳕鱼肝油之前，请先咨询您的医生，以确保对您安全。
检查高Omega-3含量
一汤匙鳕鱼肝油可提供约2894毫克的总Omega-3脂肪，包括2, 502毫克的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的组合，这两种Omega-3脂肪最适合改善健康。 鱼肝油通常比其他鱼油补充剂所含的EPA和DHA少，后者有时会被纯化以最大化其EPA和DHA含量。
在2012年7月发布的《每日邮报》上，健康补充剂信息服务部的Carrie Ruxton博士建议，寻找每天包含450毫克EPA和DHA的补充剂。这与鱼油中所含的鱼油总量不同补品-补品中可能含有1000毫克的鱼油总量，但只有450毫克的DHA和EPA-因此请检查标签以确定EPA和DHA的含量。
寻找较低的维生素A含量
鱼肝油中的维生素A含量很高，食用时会储存在体内。 鱼肝油中维生素A的含量很高，因此很容易过量服用维生素A。例如，一茶匙的鱼肝油中含有5, 000国际单位的维生素A，即每日价值的100％。 成年人每天不应摄入超过10, 000国际单位，这是可以忍受的最高摄入量，因此，只有2茶匙可提供每日最大安全量的维生素A-更不用说饮食或其他饮食中的其他维生素A来源了。补品。 由于这些问题，某些鱼肝油中维生素A的含量降低，因此维生素A毒性的可能性降低。
避免油与PCB
尽管您不需要选择最昂贵的鳕鱼肝油，但您应该选择信誉良好的品牌来限制汞或PCB等污染物的潜在风险。 汞，多氯联苯和其他污染物会在您体内堆积，并增加您罹患某些健康问题（包括癌症和生孩子有先天缺陷）的风险。 带有美国药典标志的药品往往是不错的选择，因为它们已经过污染物测试，并查看它们是否包含标签上注明的成分。
适食性注意事项
有些人发现吞咽液态鱼肝油很困难，在这种情况下，胶囊或风味变种的鱼肝油可能更可取。 肠溶胶囊可以帮助限制有时因补充鱼油而引起的胃肠道副作用的风险。 请记住，胶囊往往比液态鱼肝油更贵，您可能需要服用多个药丸才能获得建议量的omega-3脂肪。 科罗拉多州立大学扩展部建议选择每个胶囊中至少包含50％的Omega-3s（DHA和EPA）的鱼油胶囊。
其他注意事项
鱼油，包括鳕鱼肝油，可能引起副作用，包括口臭，头痛，胃部不适，金属味和皮肤干燥。 改用其他品牌，而不是一次服用大剂量，而是全天分散您的鱼油摄入量，并与食物一起服用补充剂可能有助于提高吸收率并限制副作用。
对鱼类过敏的人以及具有某些健康状况的人，包括肾脏或肝脏疾病，胃病，高血压，糖尿病和高胆固醇的人，不应服用鱼油补充剂。 孕妇也应避免使用鱼肝油，因为其维生素A含量高。
鱼肝油可能会与某些药物相互作用，包括血液稀释剂，维生素A和D，肾脏疾病药物，骨骼健康药物，奥利司他，初列汀和胆甾胺。
