肠切除术后要坚持适当的饮食习惯，是恢复健康的必不可少的组成部分。 肠是用于统称大肠和小肠的术语。 如果肠梗塞，阻塞，穿孔，发炎，出血，感染或包含癌性病变，通常会进行肠道外科切除。
软食品
手术后，您的饮食将主要由易消化的柔软食物组成，以免肠胃不适。 良好的食物选择包括酸奶，干酪，汤，米饭，面食，鸡蛋，嫩肉，花生酱，煮熟的蔬菜，软果，冰淇淋，明胶和布丁。 餐点应少一点，全天大约每2至3个小时食用一次，以免肠子超负荷。 您通常在手术后保持这种饮食约2至8周。 在这段时间之后，只要您能够忍受软食，您就可以缓慢地进入正常饮食。
纤维含量
由于纤维难以消化，因此建议在手术后立即饮食。 随着肠对更多纤维的耐受性，饮食中的纤维含量将逐渐增加。 起初，您可能会遇到大便稀疏的情况，因为纤维会促进大便稀疏。 实际上，手术后的前几周大便稀疏是正常的。 如果您遇到这种副作用，请减少饮食中的纤维量，直到肠子习惯了富含纤维的食物。
避免食用的食物
在手术后的前几周，最好避免食用对肠有刺激性的食物，例如与气体过多产生，高纤维，辛辣或油炸的食物有关的食物，以及生蔬菜，坚硬的肉块，种子和坚果。 倾向于增加气体的食物包括豆类，西兰花，卷心菜，花椰菜豌豆。 您应避免的高纤维食物包括全麦，燕麦，麸皮，大麦，黑麦和裸麦粉。 除了硬切肉，还应避免烟熏肉，肥肉和香肠。 如果可能，您应该在食物处理器中煮蔬菜并制成菜泥。 只要是柔软的且剥皮的生果是可以接受的。 但是，不建议使用干果，蜜饯，柑橘类水果和成熟的香蕉。
饮料
摄入足够的水分会阻止高纤维饮食的不良副作用，例如腹胀和胃气。 为避免这些影响，请至少喝8盎司8盎司。 每天喝一杯水。 水，牛奶，非柑橘类果汁和无咖啡因的茶都是对肠无刺激性的好选择。 手术后避免喝含咖啡因的饮料，碳酸的饮料，柑橘类果汁，酒精，巧克力饮料或咖啡。 您还应该从吸管中饮用饮料，以最大程度地减少过量吸入的空气，这也可能导致腹胀和气体。
注意事项和并发症
医生规定的确切饮食计划可能会根据您的营养需求而有所不同。 您的营养需求取决于切除的肠部分以及手术后遇到的任何并发症。 小肠切除术后的风险之一是短肠综合征。 短肠综合征的体征和症状取决于切除的肠部分，但通常包括腹泻，营养不良和吸收不良。 例如，切除小肠的远端部分（称为回肠）可能需要药物与肠中的脂肪结合，因为回肠负责脂肪的吸收。
