如果您实行份量控制，那么腰果鸡可能是中餐馆的健康选择。 但是，如果您多吃1杯，卡路里，钠和脂肪会迅速加起来。 腰果鸡中发现的成分因厨师而异。 除腰果和鸡肉外，常见成分还包括蔬菜，酱油，油和松香酱。
卡路里计数
一杯腰果鸡肉含有375卡路里的热量。 卡路里的百分之五十来自脂肪，百分之三十二来自蛋白质，百分之十八来自碳水化合物。 这道菜的高脂肪含量主要归因于腰果中的好脂肪或单不饱和脂肪酸。 单不饱和脂肪有助于保护您的心脏并降低患心脏病的风险。 此外，1杯含有1, 050毫克的钠。
营养提示
食用带有醋油调味料的蔬菜色拉，或与腰果鸡肉一起蒸蔬菜，以增加营养价值而又不增加多余的卡路里或钠。 如果您正在和鸡肉一起吃米饭，请选择糙米，将份量限制为1/2杯。 此外，您可以选择低钠酱油以减少菜肴的钠含量。
