热狗是美国人的经典款待，也是棒球比赛和七月四日的主食，但由于脂肪含量高且缺乏营养，您应限制热狗的摄入。 您会在热狗中发现120卡路里的热量，在一个47克的面包中发现100卡路里的热量，其中脂肪的百分比很高。
热狗的热量
根据美国农业部（USDA）的数据，一只包含牛肉，猪肉和海盐的57克品牌热狗可提供120卡路里的热量。 您还将发现以下营养素：
- 11克蛋白质
- 总脂脂肪为8克，是建议每日摄入量（RDV）的13％
- 370毫克钠，占您RDV的16％
- 34.8毫克胆固醇，占您RDV的12％
- 总饱和脂肪3克，占RDV的15％
基于以上所述，热狗不提供对心脏最健康的蛋白质选择。 但是，您会发现微量的维生素和矿物质，例如维生素A，IU，维生素C，钙和铁。
美国农业部说，对于热狗面包，一个47克的热狗面包包含100卡路里，4克蛋白质，20克碳水化合物（占RDV的7％）和170毫克钠。 小圆面包还提供痕量的维生素C，铁，纤维和总脂质脂肪。 典型的热狗面包中的成分包括丰富的小麦粉，水，糖，盐和酵母。
热狗和面包一起含有220卡路里。 其中包括200毫克的钠和15克的蛋白质。
大多数人选择在热狗中添加经典调味品，这会增加该实体的总卡路里。 根据美国农业部的数据，典型的浇头可以增加的卡路里包括：
- 1汤匙番茄酱：20卡路里
- 1汤匙泡菜调味品：19卡路里
- 1茶匙芥末酱：3.66卡路里
- 1汤匙第戎芥末酱：10卡路里
- 1盎司辣椒奶酪：130卡路里
制作更健康的热狗
要减少热狗和面包中的卡路里，可以尝试替代食品。 随着植物性食品的普及和寻找肉类替代品的人们的关注，在杂货店购物时您可以选择。 这些想法包括：
使用健康的奶酪代替高脂奶酪。 将奶酪撒在热狗上可以提供健康益处。 根据加州奶业委员会的数据，1盎司马苏里拉奶酪所含的卡路里更少，而脂肪含量却是较受欢迎的热狗奶酪浇头（美国和切达干酪）的一半。 此外，马苏里拉奶酪提供7克蛋白质，仅1克碳水化合物，并且比美国奶酪，切达干酪和帕尔玛干酪更富钙。
改用低碳水化合物的热狗面包。 您可以在杂货店找到这些食物，也可以选择不带面包的热狗吃掉20克碳水化合物。 如果要在饮食中添加更多农产品，可以将热狗包裹在生菜中，并创建自己的热狗包裹。
用熏制的火鸡代替牛肉热狗。 您可以在杂货店找到这些。 例如，Ball Park品牌的熏制火鸡狗每根法兰克福香肠仅包含45卡路里，无脂肪，5碳水化合物，2克糖和15毫克胆固醇。
这种100％白火鸡肉产品也没有人造色素，调味剂或副产品。 此外，根据《 消费者报告 》（ Consumer Reports） 2018年7月的一篇文章，火鸡狗必须含有真正的火鸡，并且不超过3.5％的非肉类粘合剂或填充剂。
