美国人喜欢他们的披萨。 根据农业研究服务局的数据，在任何一天中，八分之一的美国人都会享受其中的一份。 一片西西里比萨饼不像一片传统奶酪。 西西里比萨饼的外皮很厚，是正方形或矩形。 它的营养成分也与传统的比萨不同，热量，脂肪和钠含量可能更高。
哇！ 看那些卡路里
一片西西里奶酪披萨，占整个薄片的十六分之一，含有486卡路里的热量。 相比之下，一块14英寸馅饼中的一片奶酪比萨含有285卡路里的热量。 重要的是要注意，西西里和传统披萨中的卡路里含量都取决于制作者的不同。 但是，了解一个典型薄片中的卡路里数量可能有助于您跟踪摄入量，从而更好地控制体重。
高不健康脂肪
考虑到奶酪，这可能不足为奇，但西西里比萨饼的脂肪和饱和脂肪很高。 一片包含20克总脂肪，8克饱和脂肪和46毫克胆固醇。 美国心脏协会（American Heart Association）建议您将饱和脂肪的摄入量限制在卡路里的7％以下，或者在每天2000卡路里的饮食中摄入的脂肪不超过16克。 此外，该协会建议您将每天的总胆固醇限制在300毫克以下。 如果您每天吃2, 000卡路里的热量，那么一片西西里奶酪比萨饼将占建议的每日饱和脂肪含量的50％和每日胆固醇含量的15％。
看碳水化合物和蛋白质
一片西西里比萨饼也富含碳水化合物和蛋白质。 一片包含53克碳水化合物和24克蛋白质。 从角度来看，一块披萨含的碳水化合物与三片面包含大约相同的碳水化合物，它可以满足您日常蛋白质需求的一半左右。 碳水化合物和蛋白质是人体正常运转所需的营养物质，而比萨饼中的碳水化合物（碳水化合物的白面粉和蛋白质的奶酪）并非最健康。
钠太多
心脏协会说，大多数美国人的饮食中摄入的钠过多。 钠过多会增加高血压的风险，而高血压是导致女性死亡的主要危险因素。 为了心脏健康，该协会建议您每天将钠含量限制在1, 500毫克以下。 一片西西里奶酪披萨含1, 015毫克钠，可满足一整天钠的三分之二。 相比之下，一片普通的奶酪比萨含有640毫克的钠。
维生素和矿物质
西西里的比萨饼可能富含脂肪和钠，但它是钙的极好来源，也是维生素A和铁的良好来源。 一片披萨可满足钙每日价值的近50％，维生素A每日价值的11％和铁每日价值的18％。 摄取足够的钙对骨骼健康很重要，铁有助于建立红细胞，而维生素A对健康的皮肤和粘膜很重要。
