纽约长条牛排是高级美食的主食，它来自动物的一部分，没有太多运动，使这种肉变嫩。 但是，如果您选择最大的削减，那么牛排的卡路里会迅速增加。 即使有时您可能渴望吃一块牛排，也要确保小部分。
纽约地带的卡路里
根据美国农业部（USDA）的数据，对于那些每天摄入总热量的人来说，一块牛肉，草饲，瘦肉条牛排的热量为250卡路里（重214克）。 此份量的其他纽约脱衣舞营养信息包括：
- 157克水用于补水
- 将近50克蛋白质，用于构建和修复组织以及制造激素
- 总脂质脂肪中将近6克用于存储能量
- 19.3克钙，健康，强壮的骨骼
- 几乎50毫克的镁有助于维持神经和肌肉功能
- 454毫克的磷可形成牙齿和骨骼
纽约地带牛排以及任何块牛肉都不含碳水化合物。 大约65％的热量来自蛋白质，而其余35％的热量来自脂肪。 一块牛排也没有纤维，没有糖和很少的饱和脂肪（少于2.25克）。
您还将收到微量的维生素和矿物质。 其中包括维生素A，K，E和B12，以及总叶酸，铜，锌和铁。
根据美国农业部的数据，对于任何想限制其红肉摄入量的人，您都可以选择中等大小的4盎司纽约带状牛排，重量要比全尺寸牛排低100克。 这个4盎司的牛排总共提供132卡路里的热量，26克蛋白质，3克总脂质脂肪和10毫克钙。
牛排对健康的好处
尽管您听说过食用红肉及其对健康的危害，但您可以食用牛排并获得健康益处。 其中包括：
提供饮食中营养不足的营养。 2018年7月发表在《 动物前沿 》（ Animal Frontiers）上的 一项研究发现，红肉富含营养成分，并提供了必需的维生素，矿物质和氨基酸，这些维生素，维生素A，锌和铁是世界上饮食中最常见的短缺。 作者还指出，每周吃几盎司的牛肉可以缓解饮食中这些营养素的缺乏。
这项研究表明，红肉还可以作为蛋白质密集的食物。 牛排满足您推荐的蛋白质需求，每天提供的需求超过一半。
提高体力。 红肉可以帮助锻炼身体并延长办公室工作时间。 2014年11月，来自 Meat Science的 一项研究发现 ， 红肉可提供多种必需营养素，可促进健康体重，改善活力和耐力。
让您吃蛋白质。 在2014年的同一项研究中，研究人员发现，红肉在主菜或食谱成分中具有多种用途，使人们有可能用这种蛋白质进食和烹饪。 红肉也相对容易烹饪。
但是，您确实需要适量吃红肉。 在《 国际维生素与营养研究杂志》 2015年的一项综述中，美国和欧洲的最新研究表明，长期食用红肉的数量不断增加，可能会增加死亡，心血管疾病，2型糖尿病和大肠癌的风险。男人和女人。 您最好少订购较少的带钢切割。
