黄瓜汁来自可食用的蔬菜黄瓜。 黄瓜属于瓜类，其中包括西瓜，南瓜和西葫芦。 除了喝果汁以外，黄瓜还可以与各种菜肴搭配使用，并与色拉一起食用并用作皮肤护理剂。 喝黄瓜汁可以为您带来一些健康益处。
维生素A
喝黄瓜汁可以为您提供大量的维生素A。根据美国农业部-国家标准参考营养数据库，去皮或未去皮的未加工黄瓜中的黄瓜汁每个均含有86至109 IU的维生素A。服务。 维生素A是脂溶性维生素和抗氧化剂，在帮助您改善视力，骨骼生长，繁殖和细胞分裂方面起着重要作用。 来自植物来源的维生素A被称为原维生素A类胡萝卜素，而来自动物来源的维生素A被称为预制维生素A。足够量的维生素A还可以帮助促进眼睛，呼吸道，泌尿道和胃肠道。
膳食纤维的良好来源
服用黄瓜汁可以增加膳食纤维的摄入量。 疾病预防控制中心报告黄瓜汁是膳食纤维的良好来源。 摄入足够量的膳食纤维有助于消化和控制体重。 食用高纤维饮食也可以帮助预防便秘，结肠疾病和痔疮。 膳食纤维的其他重要健康益处包括正常排便，健康的胆固醇水平和受控的血糖水平。
维生素K
喝黄瓜汁由于维生素K含量高，可以使骨骼和牙齿健康成长。 根据USDA-国家标准参考营养数据库，一份未剥皮的未剥皮黄瓜含有建议的每日建议摄入量的女性维生素K（男性）的19％和男性的14％。 维生素K还可以通过控制血液的厚度来促进健康的血液循环，因此您不会遭受过多的出血或瘀伤，从而不会中断血液流动。
钠
食用大量黄瓜汁可以帮助您调节血容量和血压。 美国农业部指出，一份去皮的黄瓜中含有2毫克的钠，而未去皮的黄瓜中含有6毫克的钠。 钠可帮助人体维持正常的血压和血容量水平。 您的神经和肌肉也需要钠才能正常运作。 钠过多可能会导致体液积聚和高血压。
