肌瘤主要与荷尔蒙变化有关，但生活方式和饮食也是影响因素。 一旦形成，这些肿瘤通常需要药物或外科治疗。 但是，肌瘤饮食可以帮助知道自己处于危险中的人们，减少他们患上这种疾病的可能性。
什么是肌瘤？
根据 《医学与健康科学研究年鉴》 2012年7月的一项 研究， 子宫肌瘤是女性中最常见的肿瘤。 尽管它们是良性的，但它们通常伴随着多种症状，包括：
- 腹部疼痛和压力
- 泌尿问题
- 不规则出血
- 月经大量出血
- 月经来潮
根据这项研究以及《 亚太临床营养杂志》 2012年8月的一项研究 ， 肌瘤还可能引起更严重的问题，例如失去妊娠和不育问题。 约有30％的肌瘤女性会遇到生育问题。 长期健康问题也是可能的。
考虑到可能的问题范围，治疗肌瘤非常重要。 一系列不同的药理和手术治疗都是可能的。 进一步的肌瘤生长是可以预防的，但是女性需要意识到影响其肌瘤发育的各种危险因素。
肌瘤发展的危险因素
肌瘤发展的确切原因尚不清楚。 但是，肌瘤的生长通常与激素有关，尤其是雌激素和孕激素的水平。
根据 《医学与健康科学研究年鉴》中的研究， 有许多不同的遗传，环境，生活方式和饮食风险因素也与肌瘤有关。 其中一些风险因素无法改变。 例如，非洲裔妇女患肌瘤的风险增加。
其他风险因素的可变性更大。 例如，认为会影响激素水平的压力会增加肌瘤生长的可能性。 同样，久坐的生活方式和不健康的饮食也可能影响这些良性肿瘤形成的风险。
没有肌瘤的天然治疗方案或肌瘤的自然疗法。 但是，生活方式和饮食变化可能会减少肌瘤的机会。 这些改变对于已经患有肌瘤或知道自己处于危险之中的人可能特别有益。
避免与肌瘤接触的食物
饮食已就肌瘤的发生进行了广泛的研究。 有些食物应避免与肌瘤接触，如果人们希望防止其发展为肌瘤的风险，则应避免食用。
根据 《妇产科杂志》 2015年10月的一项 研究， 饮食被认为是主要的危险因素，因为某些食物会影响人体的雌激素分泌。 这实质上意味着某些食物可以复制甚至增强雌激素的作用。
会影响激素代谢的食品包括豆浆，腌制食品，甜味剂和食品添加剂。 此外， 《医学与健康科学研究年鉴》 和《 亚太临床营养杂志》上的研究均 报告说，肉类产品（特别是红肉类产品）的消费量增加会增加肌瘤发生的风险。
同样，2014年9月《 欧洲更年期杂志》上的 一项研究报告说，增加乳制品和omega-3脂肪酸的摄入量可能会增加肌瘤发生的可能性。 但是，科学文献并不总是就避免与肌瘤有关的食物达成共识。
辩论的饮食产品和肌瘤
人们争论几种不同的饮食产品作为避免肌瘤的食物。 据报道，大豆和乳制品对肌瘤形成的影响特别矛盾。
例如，《 亚太临床营养杂志》上 的文章讨论了大豆产品如何被报道为可能有助于预防肌瘤形成的食品。 但是，本文无法复制这些结果。 实际上，它发现食用大豆产品对肌瘤的生长没有影响。
相比之下，《 妇产科杂志》 和《 欧洲更年期杂志》的研究 报告指出，豆浆（而非其他豆制品）可以增加肌瘤形成的可能性。 2017年5月在《 BJOG：国际妇产科杂志》 （ BJOG_）上发表的一篇文章报道说，食用豆浆可导致肌瘤发生风险增加2.5倍。
乳制品也有文献报道的混合效应。 例如，《 Maturitas欧洲更年期杂志》上的研究 报告说，乳制品可能会增加肌瘤的风险。 但是， BJOG中 的文章报道说，食用乳制品可能有助于降低子宫肌瘤的风险。
肌瘤，饮食与健康
减少肉类摄入并食用更多植物性产品是功能性肌瘤饮食最有益的方面。 这是因为，如在 BJOG上 发表的研究中所讨论的 ， 素食被认为可以预防子宫肌瘤的风险。 这项研究报告了食用水果和蔬菜如何通过降低雌激素代谢来帮助预防肌瘤。
同一项研究还发现，食用十字花科蔬菜（例如西兰花和卷心菜）以及水果（例如番茄和苹果）对降低罹患肌瘤的风险特别有帮助。
同样， 《医学与健康科学研究年鉴》 和《 亚太临床营养杂志》上的研究均 报告说，食用绿色蔬菜是肌瘤饮食的有益成分。 这些基于植物的食物因其各种抗氧化剂和植物化学物质而被认为是有益的。
其他各种健康的植物性食品也可以整合到肌瘤饮食中。 诸如绿茶，甘草，葱，大蒜，葡萄柚，大蒜，姜黄素和大多数浆果等产品也都富含抗氧化剂和植物化学物质。
尽管这些食物具有有益的生物活性化合物，但您应该意识到，它们的临床益处尚未完全明了。 2015年8月《 分子营养与食品研究期刊 》上的一项 研究 表明，这些有益的化合物具有巨大的潜力。 然而，它们主要被认为是潜在的治疗分离物，而不是肌瘤饮食的重要组成部分。
但是，已经发现特定的营养物质在肌瘤的发育中起着主要作用。 2013年5月， 《流行病学杂志》上的 一篇文章报道，摄入足够的维生素D可以帮助减少发生肌瘤的风险。 美国农业部指出，鲑鱼，蘑菇，猪肉，鸡蛋和强化食品（如乳基乳制品和植物基乳制品）是这种必需营养素中最丰富的食物。
