储存在腹部的脂肪称为内脏脂肪，不同于储存在其他地方的皮下脂肪。 根据哈佛医学院的说法，腹部脂肪表明患心脏病和糖尿病的风险更高。 平衡饮食和定期运动是控制体重的首要任务，但对小鼠进行的研究表明，肉桂可能有助于减少腹部脂肪。 在您的饮食中添加更多肉桂很容易。 将其添加到诸如茶或咖啡之类的热饮料中进行调味，早上将其添加到燕麦片或谷类食品中，甚至将其烹制为晚餐食物。
肉桂减少小鼠内脏脂肪
肉桂中的活性化合物也赋予其风味，被称为肉桂醛。 在2012年发表在《营养科学与维生素学杂志》上的一项日本研究中，给两组小鼠喂食了富含蔗糖和脂肪的饮食。 一组每天给予肉桂醛，而另一组则没有。 一个月后，科学家发现服用肉桂醛的小鼠失去了内脏脂肪，而对照组则没有。 他们得出的结论是，肉桂醛刺激了内脏脂肪组织的代谢，这表明肉桂可能有助于减少腹部脂肪。
事实
根据贝斯以色列女执事医学中心网站上讨论的一项研究，虽然肉桂尚未证实对人体内脏脂肪的影响，但肉桂显示出有望成为治疗2型糖尿病和高胆固醇的一种可能。 但是，医学科学家认为有必要进行更多的研究。
