咖啡因可能是人类食物供应中最常见的药物。 那杯早餐咖啡，下午喝茶，炎热的日子里的能量饮料或可乐都含有咖啡因。 您可能会认为咖啡因是一种温和的刺激物，并将其用于此目的，但咖啡因会影响整个身体，包括您的肾脏。
咖啡因和肾结石
咖啡因的摄入与肾结石有关。 草酸钙结石是肾结石的最常见类型，由钙和草酸的组合晶体形成。 在2004年8月的《泌尿外科杂志》上报道的一项研究中，有钙肾结石病史但正常血清钙水平的研究参与者在禁食14小时后，每公斤体重给予6毫克咖啡因。 咖啡因增加了尿钙水平，导致研究人员得出结论，食用咖啡因后患草酸钙肾结石的风险有适度增加。
咖啡因作为利尿剂
咖啡因属于一种叫做甲基黄嘌呤的物质，是一种温和的利尿剂。 茶碱是该类别中的另一种药物，实际上被用作利尿剂，直到开发出更有效的利尿剂为止。 这两种药物均通过阻止水吸收而作用于肾脏。 RJ Maughan和J. Griffin在2003年12月的《人类营养与营养学杂志》上报道的研究指出，几天内没有咖啡因的人喝了相当于两到三杯咖啡因的尿量就增加了咖啡。
咖啡因和水分平衡
然而，莫恩和格里芬继续说，咖啡因引起的利尿的危险被高估了。 他们回顾了1966年至2002年之间发表的许多关于咖啡因和水分平衡的科学文章。该评论表明，尽管在短时间内服用大剂量咖啡因可以刺激尿液排出，但人们很快就对咖啡因的作用产生了耐受性，减少那些经常喝咖啡或茶的人的利尿作用。 Maughan和Griffin得出结论，在标准含咖啡因饮料（例如茶，咖啡或功能性饮料）中发现的咖啡因剂量不会影响液体平衡。
咖啡因和肾功能衰竭
咖啡因可能使肾衰竭恶化。 研究人员在2007年的“肾衰竭”中指出，以前的研究表明，如果存在肾脏疾病并伴有代谢综合症，咖啡因会加剧肾衰竭。 在对糖尿病大鼠的实验中，研究人员发现，开始使用咖啡因后两周内，大鼠尿液中蛋白质含量增加，心率加快。 另外，尽管研究中的大鼠没有显示出血压升高的迹象，但肾脏的动脉变弱了，可以增加血压。
咖啡因适度
中度剂量的咖啡因-伊利诺伊大学建议每天摄入200至300毫克咖啡因-可能不会引起健康问题。 建议的咖啡因含量相当于一或两杯咖啡，三杯茶或三杯12盎司软饮料。 并且不要忘记咖啡因的其他来源，例如能量饮料，巧克力，可可和一些药物，包括非处方止痛药。
